Fenot Eric / Getty Images
- Total: 50 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 24 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 380 | calorii |
| 19g | Gras |
| 48g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 24 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 380 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 19g | 25% |
| Grasimi saturate 8g | 38% |
| Colesterol 42mg | 14% |
| Sodiu 161mg | 7% |
| Carbohidrat total 48g | 18% |
| Fibră dietetică 2g | 5% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 66mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Dacă sunteți în căutarea unei noi rețete de torturi de ciocolată pe care să le încercați, aceasta pentru tortul cu lichior de ciocolată poate fi exact ceea ce aveți nevoie. Lichiorul de ciocolată ajută să-l facă o prăjitură foarte umedă, în timp ce înghețarea fierbinte a fudge-ului ajută să o mențină așa. Este ca și cum ai mânca fudge bogat de ciocolată cu o bucată de tort sub ea.
Vă rugăm să rețineți, acest tort este întunecat datorită cacaoi întunecate pe care am folosit-o. Cacao întunecată a dat tortului o aromă de ciocolată ușor mai puternică. Cacao obișnuită ar putea fi de asemenea folosită.
ingrediente
- Pentru tort:
- 2 cani faina
- 2 căni de zahăr
- 1/2 cană de unt
- 1/2 cană ulei vegetal
- 4 linguri de cacao întunecată
- 1 cană apă sau lapte
- 1/2 cană lichior de ciocolată
- 2 oua
- 1 linguriță sodă de copt
- 1 linguriță scorțișoară
- 1/4 lingurita sare
- Pentru îngheț:
- 1/2 cană de unt
- 4 linguri de cacao
- 1/2 cană lapte
- 1 cutie (1 kilogram) zahăr pudră
- 1 lingură lichior de ciocolată
- 1 cană de coajă (prăjită și tocat ușor)
- 1 cană de nucă de cocos (mărunțită)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 350 F. Ungeți ușor o tigaie de 9x13.
Într-un bol mare, combinați făina și zahărul cu biciul de sârmă.
Într-o cratiță medie, încălziți încet untul, uleiul, cacao și apa sau laptele.
Odată ce ingredientele sunt combinate, aduceți-le la fierbere. Turnați amestecul fierbinte în amestecul de făină. Amestecă toate ingredientele împreună. Adăugați restul de ingrediente și combinați-le complet.
Se toarnă într-o tigaie pregătită. Coaceți prăjitura timp de 28-30 de minute.
Cu zece minute înainte ca tortul să fie făcut, faceți înghețarea. Combinați untul, cacao și laptele în aceeași cratiță medie.
Se încălzește amestecul încet până se combină. Odată combinată, aduceți amestecul la fiert. Apoi, adăugați ingredientele rămase.
Întindeți cu grijă glazura fierbinte peste tortul fierbinte. Lăsați prăjitura cu lichior de ciocolată înghețată să se răcească înainte de a servi.
Etichete reteta:
- tort
- desert
- american
- zile de nastere
