Elizabeth LaBau
- Total: 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: scoarță de 24 de uncii (24 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 215 | calorii |
| 17g | Gras |
| 14g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: scoarță de 24 de uncii (24 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 215 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 17g | 21% |
| Grăsimi saturate 7g | 37% |
| Colesterol 1mg | 0% |
| Sodiu 6mg | 0% |
| Carbohidrat total 14g | 5% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 26mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă pentru coaja de ciocolată picantă este făcută cu ciocolată cu lapte dulce, prăjituri confiate și un vârf de cayenne. Sensibil la condiment? Omoți-o în întregime și adăugați scorțișoară sau ghimbir în loc! Îți place să încălzești lucrurile? Dublați cayenne și simțiți arsura!
Păcanele confiate sunt destul de ușor de găsit în multe magazine alimentare, dar dacă sunteți în căutarea unei versiuni de casă, puteți încerca acest lucru făcând propria rețetă de conserve confiate.
ingrediente
- 24 de uncii de ciocolată cu lapte (acoperire cu bomboane de ciocolată fină sau fină)
- 1/2 linguriță pulbere de cayenne măcinată
- 1 1/2 cani boabe confiate (tocate grosier)
- Opțional: ardei roșii zdrobiți pentru decorare
Pași pentru realizarea ei
Acoperiți o foaie de copt cu folie, hârtie pergament sau hârtie cerată, și deoparte deocamdată.
Pentru această rețetă, probabil că veți dori să folosiți ciocolată cu lapte temperat sau acoperire cu bomboane cu lapte. Dacă alegeți să folosiți pur și simplu ciocolată topită, este cel mai bine să păstrați bomboanele finite la frigider.
Temperați ciocolata cu lapte sau topiți acoperirea cu bomboane de ciocolată cu lapte în cuptorul cu microunde până când este topit și fluid.
Adăugați pudra de cayenne și păcanele tocate grosier și amestecați până când totul este bine amestecat și păcanele sunt bine distribuite.
Turnați ciocolata pe foaia de copt pregătită și uniformizați-o într-un strat uniform folosind o spatulă sau un cuțit.
În timp ce ciocolata este încă umedă, presărați blatul cu un vârf de ardei roșii zdrobiți ca decor (opțional). Puteți, de asemenea, să coajați coaja cu mai multe nuci, dacă doriți.
Lăsați coaja să se regleze complet la temperatura camerei sau la frigider. Odată setat, rupeți-l în bucăți mici de mână. Depozitați Spicy Chocolate Bark într-un recipient etanș până la două săptămâni.
Etichete reteta:
- Bomboane
- ciocolată picantă
- desert
- american
