Lew Robertson / Getty Images
- Total: 7 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 7 ore
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 278 | calorii |
| 13g | Gras |
| 5g | Carbohidrați |
| 33g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 278 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 13g | 17% |
| Grasimi saturate 5g | 26% |
| Colesterol 101mg | 34% |
| Sodiu 564mg | 25% |
| Carbohidrat total 5g | 2% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 33g | |
| Calciu 34mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă lentă a hamburgerilor de aragaz este atât de ușoară pentru copii, cât mai ușor. Doar asigurați-vă că se spală pe mâini după atingerea cărnii crude pentru aceste burgeri de ghiveci.
ingrediente
- 1 cană ceapă tocată
- 1/4 cana telina tocata
- 2 kilograme de vită măcinată
- 1 1/2 lingurițe sare, împărțită
- 1/2 lingurita. piper
- 2 cani suc de rosii
- 2 lingurițe de usturoi tocate
- 1 lingură ketchup
- 1 linguriță de condiment italian
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Așezați ceapa mărunțită și țelina în fundul unui aragaz lent cu 4- sau 5 sferturi.
Se pune carnea de vită, 1 lingură. de sare și piper într-un bol mare de amestecare. Folosește-ți mâinile pentru a amesteca sarea și piperul în vită. Împărțiți amestecul de hamburger în opt bile, fiecare de aceeași dimensiune. Plătiți, astfel încât să arate ca niște tocuri de hamburger.
Puneți prăjiturile în aragazul lent deasupra cepei și țelinei. Încercați să nu le stivați. Dacă trebuie, eșalonează-le, astfel încât să nu se întindă unul peste altul. Spălați-vă bine pe mâini.
Într-un bol de amestec mediu se amestecă sucul de roșii, usturoiul tocat, ketchupul, condimentul italian și sarea rămasă. Turnați acest sos peste hamburgeri în aragazul lent. Acoperiți aragazul lent și gătiți burgerii la foc mic timp de 7 până la 9 ore.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Puneți fiecare burger cu un pic de sos pe un rulou de hamburger.Adăugați topping-urile la alegere: brânză, murături, salată, roșii sau muștar.
Etichete reteta:
- Roșie
- hamburger lent de aragaz
- cină
- american
