Barbara Rich / Getty Images
În fiecare an, Grupul de lucru pentru mediu publică o listă cu „duzina murdară” de produse care conțin cele mai multe reziduuri de pesticide, iar piersicile sunt de obicei în jumătatea de sus a listei. Dacă nu doriți să renunțați la gustul suculent al unei piersici proaspete de vară, luați în considerare creșterea propriului dvs. piersic. Prin creșterea piersicilor, puteți crește, de asemenea, tipuri de piele subțire, care sunt prea delicate pentru a ajunge la rafturile din supermarket, dar vor aduce un plus excelent mesei dvs. de mic dejun sau a timpului de gustare. Copacii de piersici vin în toate dimensiunile, chiar și culturi pitice pe care le puteți crește într-un recipient, astfel încât nimic nu vă împiedică să hrăniți o cultură de piersici pe care să o puteți adăuga la pietruitor, conserve, smoothie sau salsa.
| Nume botanic | Prunus persica |
| Denumirea comună | Piersică |
| Tip de plantă | Arbore peren |
| Dimensiune matură | Patru-șase picioare pentru copaci pitici; 25 de picioare pentru arbori standard |
| Expunere solară | Soare plin |
| Tip de sol | Sandy și bine drenant |
| PH-ul solului | acrișoară; 6, 0-6, 5 |
| Timpul înflorit | Primăvară |
| Culoare floare | Roz |
| Zonele de duritate | 4 până la 9 |
| Zona autohtonă | China |
Tan Le / Getty Images
S847 / Getty Images
Tratarea ondulării frunzelor de piersici. v_zaitsev / Getty Images
Cum să crești copaci de piersici
Copacii de piersici nu necesită același fel de elicopter pentru a face o grădină de legume, dar au nevoie în mod regulat de a fi cei mai sănătoși și mai productivi. Piersicile au nevoie de o atenție atentă la modelarea și tăierea, în special în primii doi ani de creștere. Piersicile au nevoie și de protecție împotriva insectelor, care iubesc piersicile la fel de mult ca noi.
Ușoară
Piersicii au nevoie de soare complet. Piersicii care cresc în umbră își pierd vigoarea, făcându-i susceptibili la probleme dăunătorilor și bolilor. Asigurați-vă că pomii de piersici au o distanțare adecvată pentru a preveni umbrirea lor la maturitate. Plantează piersici standard la 18 metri unul de altul și pete pitice la cinci metri una de alta.
Sol
Piersicii au nevoie de un drenaj bun, precum și solul lor pe partea nisipoasă. Adăugarea unui mulci organic precum mucegaiul sau compostul frunzelor ajută la suprimarea buruienilor și menține solul la un nivel sănătos, ușor acid. Un site ușor ridicat este mai bun decât o depresiune unde se instalează înghețul.
Apă
Păstrați copacii de piersici uniform, mai ales în primul an, pe măsură ce se stabilesc.
Temperatură și umiditate
Piersicile le plac temperaturile moderate și cresc cel mai bine în zonele în creștere USDA 5-8. Cu toate acestea, puteți selecta soiuri care sunt mai reci sau care tolerează căldura pentru a extinde o zonă de creștere în orice direcție. Piersicile au nevoie de cel puțin 600 de ore de răcire la 45 de grade Fahrenheit sau mai mici pentru a declanșa fructificarea. Temperaturile extinse sub zero pot deteriora copacii. Piersicile tolerează condițiile umede, dar umezeala excesivă poate încuraja bolile fungice.
Îngrăşământ
Aplicați în fiecare primăvară un fertilizant echilibrat de 10-10-10 în jurul pomilor de piersici. Folosiți un kilogram pentru copaci noi și adăugați un kilogram în fiecare an, până la zece kilograme pentru piersicile standard mature.
Saditor
Cea mai ușoară modalitate de a propaga un copac care nu este altoit este prin butași de rasinoase. Faceți o tăiere de nouă inci în primăvară, când creșterea este moale și verde. Înmuiați-l în hormonul de înrădăcinare pentru a ajuta la tăiere. Plantează tăierea într-un mediu de ghiveci steril și păstrează-te umedă. Radacinile se vor forma intr-o luna.
Soiuri de pomi de piersici
Aniko Hobel / Getty Images
Donut Peach Tree. DiSuLa / Getty Images
Împărăteasa pitică Peach Tree. Czefir / Flickr / CC BY 2.0
În timp ce pomii de piersici pot produce fructe de piatră sau fructe de piatră, cele mai multe soiuri vândute pentru grădinile de casă sunt de piatră de piatră. Puteți alege, de asemenea, între carnea galbenă sau albă și piersicii timpurii sau care poartă târziu. „Halehaven” este un soi foarte dulce de anotimp; chiar se spune că pielea este dulce, iar copacii sunt viguroși. „Reliance” este un producător de început de sezon, bun pentru regiunile reci. Piersicile în formă de gogoașă precum „Galaxy” și „Saturn” au carne albă dulce. Copacii de piersici pitici precum „Bonanza” ating doar 6 metri înălțime, dar produc fructe de dimensiuni mari.
Toxicitatea arborilor de piersici
Tulpinile, frunzele și semințele de piersici conțin cianură, care este foarte toxic pentru animale și oameni. Consumul poate provoca dificultăți de respirație sau șoc.
Tunderea
Poate fi dificil să îndepărtați atât de multe ramuri sănătoase dintr-un copac de piersici groase și stufoase, dar tăierea corespunzătoare a piersicilor este vitală pentru gestionarea mărimii fructelor și pentru creșterea ușoare a ramurilor fructifere. La tăierea unui copac de piersic, aspectul finalizat al ramurilor ar trebui să aibă un model de coloană cu un centru deschis, precum o vază. Efectuați tăierea în iulie, îndepărtând lăstarii drepți care umbresc ramurile fructifere din interiorul copacului. Abundența de lumină pe care vă permiteți să atingeți aceste ramuri de fructare în urma tăierii este importantă pentru dezvoltarea florilor din sezonul viitor.
recoltat
Piersicii, chiar și exemplarele tinere, nu durează mult timp pentru a da roade în peisaj. În urma înfloririlor lor strălucitoare de primăvară roz, piersicii vor prezenta numeroase piersici verzi în primele luni de vară. Cu toate acestea, pe lângă picătura naturală de fructe pe care o fac pomii de piersici în această etapă de dezvoltare, trebuie să vă subțiați și să vă confruntați cu dezamăgirea fructelor de nucă în perioada de recoltare. Scoateți toate fructele, cu excepția celor mai mari, din fiecare ramură, lăsând cel puțin șase centimetri între fructe.
Fiind crescut în containere
Copacii de piersici pitici fac exemplare grozave de containere. Alegeți un recipient la cel puțin trei metri de-a lungul. Nu lăsați niciodată recipientul dvs. de piersic să se usuce. Protejați containerul cu piersici de înghețurile dure într-o zonă protejată, cum ar fi un garaj sau un șopron.
Creșterea din semințe
Gropile de piersici vor crește în aer liber, cu puțină intervenție din partea oamenilor. Plantează sămânța la trei centimetri adâncime în aer liber în toamnă. Temperaturile reci de iarnă vor permite ca embrionul să se maturizeze. Semința va germina primăvara, iar tu poți transplanta arborele tău în locația sa permanentă.
Dăunători / boli comune
Cel mai semnificativ dăunător pentru piersici este cel care dă dovadă. Această molie aripă limpede seamănă cu o viespe și își depune ouăle pe scoarța copacului toamna. Gropile eclozează și se îngroapă în trunchi, unde se hrănesc cu trunchiul și rădăcinile. Uită-te la un orificiu de intrare, ca un jeleu asemănător cu jeleu, și împingeți-le cu o sârmă.
O ciupercă provoacă ondularea frunzelor de piersic, ceea ce duce la rumenirea și deformarea frunzelor. Folosiți un fungicid pe bază de cupru la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii pentru a preveni și controla această ciupercă.
Peach Trees vs Nectarine Arbori
Ca copac, piersicile și nectarinele sunt aceeași specie, Prunus persica . Fructul de nectarină nu conține fuzz și este ceva mai mic și mai dulce decât piersicul. Piersicii pot crește uneori nectarine, iar nectarinii pot crește piersici, dar cultivatorii profesioniști își controlează cultura cultivând ramuri altoite care au produs anterior nectarine și altoindu-le pe piersici. Fuzziness este o trăsătură dominantă, dar dacă piersicii tăi decid să meargă necinstiți și să producă o cultură de nectarină, considerați-o un bonus pentru două.
