Nell Redmond / E + / Getty Images
- Total: 45 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 30 min
- Randament: 20 porții
Orientări nutriționale (pe porție) | |
---|---|
162 | calorii |
9g | Gras |
7g | Carbohidrați |
14g | Proteină |
Informații nutriționale | |
---|---|
Porții: 20 porții | |
Suma pe servire | |
calorii | 162 |
% Valoare zilnica* | |
Grasimi totale 9g | 12% |
Grăsimi saturate 2g | 12% |
Colesterol 39mg | 13% |
Sodiu 392mg | 17% |
Carbohidrat total 7g | 2% |
Fibră dietetică 1g | 5% |
Proteine 14g | |
Calciu 37mg | 3% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă ușoară de câini chili face aproximativ 16 până la 20 de porții, perfectă pentru o petrecere sau o adunare de zile mari de joc și durează doar 30 de minute pentru a găti.
Scoateți câinii chili cu muștar și ceapă tocată, puțină brânză sau folosiți topping-urile preferate de hot dog.
Puneți sosul într-o aragaz lent pentru a menține cald; servește chiar de la aragaz cu boluri cu diverse feluri de gătit și șervețele pentru oaspeți.
ingrediente
- 3 - 4 linguri ulei vegetal
- 2 kilograme de vită măcinată (sau folosiți jumătate de porc măcinată)
- 2 căței de usturoi mediu (tocate fin)
- 1/4 cana pasta de rosii
- 1 ceapa (tocata marunt)
- 2 căni bulion de vită
- 5 linguri de chili pulbere
- 6 linguri făină de porumb (sau masa harina)
- 2 lingurițe de zahăr
- 2 lingurite sare
- 1 linguriță chimen măcinat
- 1 frunze de dafin
Pași pentru realizarea ei
Încălziți uleiul și saltați usturoiul și ceapa până când sunt ușor aurii, aproximativ 7 până la 9 minute.
Adăugați chil pulbere, zahăr și chimen. Continuați să gătiți, amestecând constant, timp de 2 minute.
Adăugați carnea măcinată și gătiți, amestecând, până la rumenit uniform. Amestecați ingredientele rămase; se reduce căldura la scăzut și se fierbe până la foarte gros, 15 până la 20 de minute.
Aruncați frunza de dafin.
Etichete reteta:
- Roșie
- antreu
- sudic
- cookout