Molidul
- Total: 60 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 45 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 769 | calorii |
| 62g | Gras |
| 12g | Carbohidrați |
| 40g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 769 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 62g | 80% |
| Grasimi saturate 33g | 165% |
| Colesterol 288mg | 96% |
| Sodiu 1263mg | 55% |
| Carbohidrat total 12g | 4% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 40g | |
| Calciu 957mg | 74% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această caserolă (sau brunch) peste noapte este plină de aromă, cu ouă, pâine, mezeluri, brânză și condimente. Este rețeta perfectă pentru caserole de ouă pentru o masă de vacanță sau pentru weekend-uri.
Un lucru care face ca această caserolă și alte caserole similare să fie atât de perfecte pentru un weekend agitat sau o dimineață de sărbătoare este că este pregătită cu o seară înainte. Tot ce trebuie să faceți dimineața este să îl scoateți din frigider, să lăsați să stea să se încălzească puțin, apoi să-l introduceți într-un cuptor preîncălzit. Serviți-l împreună cu pepene sau struguri proaspeți sau tăiați felii, sau un amestec de compot cu fructe încălzite. Roșiile feliate merg bine cu feluri de mâncare cu ou.
ingrediente
- 7 felii de pâine albă (scoartă sau folosită pâine italiană)
- 1 lingură de unt (înmuiat)
- 1 kilogram cârnat la sol
- 4 căni de brânză cheddar (mărunțită)
- 6 ouă mari
- 1 linguriță sare
- 1 lingurita mustar uscat
- 2 căni jumătate și jumătate (sau lapte)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingrediente.
Molidul
Ungeți ușor fiecare felie de pâine și apoi tăiați feliile în jumătate. Aranjați feliile de pâine într-o tigaie de coacere de 9 x 13 x 2 inci.
Molidul
Într-o tigaie mare sau o tigaie maronie, rumeniți cârnații. Folosiți o spatulă sau o lingură pentru a o despărți. Scurgeți și goliți cu prosoape de hârtie. Se presară cârnați peste pâine. Topiți cârnații cu brânza mărunțită.
Molidul
Într-un bol de amestecare, bateți împreună ouăle, sarea, muștarul uscat și laptele până se amestecă bine. Turnați amestecul de ou peste pâine, mezeluri și brânză.
Molidul
Acoperiți tigaia cu folie și refrigerați peste noapte.
Molidul
Scoateți caserola din frigider și lăsați-o să stea la temperatura camerei pentru aproximativ 20 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Îndepărtați folia din tigaie și coaceți caserola timp de 45 de minute, sau până când aceasta este înconjurată în jurul marginilor și rumenită ușor deasupra. S-ar putea să dureze ceva mai mult dacă este încă destul de rece. Un cuțit de unt introdus în centrul părții ar trebui să iasă curat la final.
Molidul
Scoateți caserola pentru micul dejun pe un suport și lăsați-o să stea timp de 15 până la 20 de minute înainte de servire.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
Variante de reteta
- Felul de mâncare este, de asemenea, destul de versatil. Simteți-vă liber să înlocuiți cârnați în vrac măcinat cu cârnați de curcan sau cârnați de cârnați feliați sau să înlocuiți cârnați cu slănină fiertă și sfărâmată sau șuncă tăiată cubulete. un plus plăcut la caserolă, de asemenea, mai ales dacă o faci pentru un brunch sau un prânz. Sau săriți între 4 și 6 uncii de ciuperci feliate într-o cantitate mică de unt și adăugați-le la amestecul de ou. Dacă vă bucurați de Tex- Arome Mex, adăugați o cutie de 4 uncii de ardei iuti verde tocat ușor sau 1/2 cană de ardei gras tocat fin împreună cu 1/2 cană de ceapă tocată fin. Folosiți un amestec mexican de brânzeturi sau brânză de piper parțial în loc de cheddar și adăugați câteva lingurițe de pudră de chili sau asezonare taco. Această combinație este servită excelent cu salsa de roșii proaspete sau cumpărate.
Etichete reteta:
- cașcaval
- caserola cu ou de mezeluri
- mic dejun
- american
