Brăzdarul / Iordania Provost
Soiurile de mentă ( Mentha ) sunt unele dintre cele mai ușoare și populare plante aromatice de cultivat. Plantele din familia de mentă sunt plante perene foarte rezistente, cu obiceiuri de creștere viguroase. Monetă, lăsată la dispozitivele proprii, se va răspândi rapid și va deveni o problemă. Cu toate acestea, este foarte util ca o aromă culinară aromată, iar plantele pot fi cultivate cu siguranță fără prea multă grijă. Încercați doar să alegeți un loc în care să nu vă deranjeze creșterea răscolitoare sau să o creșteți într-un spațiu limitat, precum un container sau între zonele pavate.
Mint vrea să fie într-adevăr o acoperire la sol. Ramurile lungi cresc în sus și apoi se flopează și se rădăcină, răspândind planta oriunde poate ajunge. Vârfurile florilor albe sau roz sunt atractive, scurte și atrag albinele, fluturii și chiar păsările. Minturile sunt ușor de identificat și nu doar datorită mirosului picant. Toți membrii familiei de mentă au tulpini pătrate.
| Nume botanic | Genul Mentha |
| Denumirea comună | Mentă, mentă și mentă |
| Tip de plantă | peren |
| Dimensiune matură | 12 - 18 inci înălțime și 18 la 24 inci lățime |
| Expunere solară | Umbra parțială |
| Tip de sol | Bogat și umed |
| PH-ul solului | Ușor acid la neutru |
| Timpul înflorit | Vară |
| Culoare floare | Violet, roz sau alb |
| Zonele de duritate | În funcție de soi, 3 până la 11 |
| Zona autohtonă | Eurasia, America de Nord, Africa de Sud și Australia |
Cum să crească menta
Nu există prea mult de ce are nevoie menta în afară de umiditate și sol bogat. Este destul de greu să omori o plantă de mentă. Singura întreținere necesară va fi să vă asigurați că mențineți menta sub control și să urmăriți supraaglomerația. Îți va prelua grădina dacă o lași. Recoltați sau tăiați plantele pentru a le păstra luxuriante cu frunze.
Urmăriți acum: Îngrijirea și creșterea plantelor de mentă
Ușoară
Plantele de mentă preferă umbră parțială. Îl poți crește la soare complet dacă îl udi frecvent. Menta este una dintre puținele ierburi culinare care cresc bine în zonele umbrite.
Sol
Menta preferă un sol bogat, cu un pH ușor acid între 6, 5 și 7, 0. Dacă solul este oarecum slab, îmbracă-te anual cu materie organică și aplică un îngrășământ organic la jumătatea sezonului după forfecare.
Cum să crești Mullein în grădina ta de planteApă
Un lucru de menta are nevoie de solul umed constant, cu drenaj adecvat. Plantele de mentă le place apa, dar nu pot rezista la pământul umed și la picioarele ude. La atingere, dacă solul se simte uscat, adăugați apă. Este probabil cel mai bine să udăm plantele dimineața, astfel încât să aibă multă umiditate în momentul în care soarele după-amiază mai cald.
Temperatură și umiditate
Duritatea va depinde de soiul pe care îl crești, dar mentele sunt adaptabile pe scară largă. Mentă piperita ( Mentha piperita) este foarte tare și rezistentă, capabilă să reziste la temperaturile mai răcoroase din zona de duritate a USDA 3. Spearmint ( Mentha spicata ) gestionează cel mai bine căldura și poate crește în zona 11. Dacă creșteți menta în interior, va trebui să furnizați umiditate. Puteți obține acest lucru, confundând planta între udări sau așezați recipientul pe o tavă plină de pietricele.
Îngrăşământ
Recipientul pentru hrană are un îngrășământ lichid echilibrat, util, la începutul primăverii, când apare o creștere nouă. Fertilizați la fiecare patru până la șase săptămâni după aceea și pe tot parcursul sezonului de creștere. Nutrienții par să se scurgă mai repede de plantele în ghiveci care sunt udate frecvent.
Toxicitatea mentei
Ca plantă comestibilă, este non-toxică pentru om. Cu toate acestea, conform ASPCA, uleiurile esențiale din mentă sunt toxice pentru câini, pisici și cai. Dacă este ingerat mult, poate provoca vărsături și diaree.
Creșterea în containere
Pentru a conține rădăcinile și limitarea răspândirii, puteți crește menta în recipiente, deasupra sau scufundată în pământ. Aveți grijă să nu împiedicați și atingerea solului. Ar putea fi cel mai bine să le păstrați pe terase sau în zone pavate, deoarece se vor înrădăcina și se vor răspândi oriunde vor atinge solul. Chiar și în ghivece, vor fi mai mult decât suficiente pentru a recolta și nu va trebui să vă faceți griji pentru întreținerea ridicată a menținerii plantelor sub control.
Natthawut Nungsanther / EyeEm / Getty Images
Dorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images
Joshua McCullough / Getty Images
recoltat
Puteți începe recoltarea frunzelor de mentă odată ce plantele au mai multe tulpini care au aproximativ 6 - 8 centimetri lungime. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ două luni de la sămânță, sau mai puțin timp dacă cumpărați plante. Nu recoltați mai mult de o treime din plantă în orice moment, pentru a preveni slăbirea plantelor și trimiterea lor în declin.
Trageți crengute și frunze după cum este necesar. Dacă nu recoltați menta în mod regulat, aceasta va beneficia foarte mult de la forfecarea la mijlocul sezonului. La un moment dat, probabil că veți observa tulpinile devenind mai lungi, iar frunzele devin mai scurte. Acesta este momentul pentru a reduce plantele înapoi cu o treime la jumătate. Acest lucru îi va încuraja să trimită din nou frunze noi, cu frunze de dimensiuni bune. Puteți face mici petice la un moment dat, dacă aveți multă mentă și prelungiți sezonul de recoltare. Nu uitați, toate butașii pot fi folosiți, uscați sau congelați pentru utilizare ulterioară.
Amenajare a teritoriului
Multe minturi funcționează bine în peluzele din plante. Vor trebui să fie tăiați dacă intenționați să mergeți pe ele, dar acest lucru va ajuta la controlul răspândirii lor și parfumul va face munca mai plăcută.
dăunători
Menta poate obține uneori rugină, care apare sub formă de pete mici de portocal pe partea inferioară a frunzelor. Utilizați un fungicid organic și încercați să permiteți plantelor să se usuce între udări. Plantele stresate pot fi deranjați și de fluturele albină, acarienii păianjen, afidele și boabele.
Propagarea Monetăriei
Butașii de mentă se vor înrădăcina ușor în sol sau apă și plantele mature pot fi împărțite și transplantate. Și, puteți începe întotdeauna plante noi din semințe. Deși, majoritatea plantelor de mentă sunt hibrizi și nu vor crește adevărat din semințe.
Semănați în aer liber la sfârșitul primăverii sau începeți sămânța în interior cu aproximativ opt până la 10 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Păstrați solul umed până când semințele germinează. Semințele de mentă germinează în 10 până la 15 zile. Plantele cultivate cu semințe ar trebui să atingă dimensiunile recoltate în termen de două luni.
Soiuri de mentă
Dacă sunteți gata să cultivați menta, încercați aceste soiuri:
- Mentha piperita (Peppermint): Acesta este cel mai bun pentru aromatizarea mentelor. Crește în zonele USDA de la 3 la 11. Mentha piperita citrata (menta portocalie): aceasta este una dintre cele mai îngroșate dintre mentele aromate de fructe. Crește în zonele USDA între 4 și 11. Mentha suaveoloens (Apple menta): Combină aromele mărului și menta. Crește în zonele USDA de la 5 la 11. Mentha suaveolens variegata (Ananas): Acesta este un decolteu variat de mentă de mere. Crește în zonele USDA între 6 și 11.
