Molidul
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 2 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 1059 | calorii |
| 31g | Gras |
| 159g | Carbohidrați |
| 43g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 2 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 1059 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 31g | 40% |
| Grasimi saturate 5g | 23% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 1400mg | 61% |
| Carbohidrat total 159 g | 58% |
| Fibră dietetică 28g | 99% |
| Proteine 43g | |
| Calciu 430mg | 33% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Falafel prăjit nu este în dieta ta? Încercați-l la cuptor! Falafel la cuptor este încă crocant la exterior și delicios la interior.
Falafel la cuptor poate fi servit la fel cum ar fi servit falafel prăjit. Încercați-l într-un sandviș pita cu tahini și legume sau pe un platou cu puțin hummus și o salată din Orientul Mijlociu. Cartofii prăjiți sunt uneori adăugați la pita cu falafel în loc de legume.
Falafel poate fi servit singur și este adesea însoțit de hummus, baba ghannouj, pâine pita proaspătă, cartofi prăjiți și o salată.
ingrediente
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 (15 până la 19 uncii) poate năut (scurs)
- 1 ceapă mărunt (tocată)
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 1 lingura patrunjel proaspat (tocat)
- 2 linguri de făină universal
- 1 linguriță de coriandru
- 1 lingurita chimen
- 1/2 linguriță praf de copt
- Sarat la gust)
- Ardei (după gust)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Se aruncă uniform uleiul de măsline în vasul de copt superficial. Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Molidul
În timp ce cuptorul se preîncălzește, mușcați năutul cu mortar și pestă sau în procesoarele alimentare. Se adaugă ceapa și usturoiul și se amestecă.
Molidul
Adăugați ingredientele rămase pentru a obține o consistență asemănătoare cu pastele.
Molidul
Formați în bile de dimensiuni de ping pong și așezați în vasul de copt preîncălzit.
Molidul
Coaceți timp de 15 până la 20 de minute, întorcând la jumătatea gătitului.
Molidul
Se servește pe o pita cu castraveți tăiați, roșii, salată și sos tzatziki.
Etichete reteta:
- năut
- antreu
- Orientul Mijlociu
- înapoi la școală
