Baie

Obiceiuri, mâncare și tradiții lituaniene de Paști

Cuprins:

Anonim

Andrius Aleksandravicius / Getty Images

În Lituania, Paștele ( Velykos ) este cea mai sacră dintre sărbători. Aceasta înseamnă sfârșitul Postului de 40 de zile și începe duminica de palmieri, care durează de-a lungul Săptămânii Sfinte, unde lituanienii participă la biserică de mai multe ori. Există, de asemenea, mai multe tradiții unice culturii lituaniene.

Florii

Sărbătorile pentru Paști sau velykos în Lituania încep de fapt duminica de palmieri odată cu începutul Săptămânii Mari. Dar „Duminica palmelor” este, de fapt, un nume greșit, deoarece palmele cresc în climă caldă și umedă. În schimb, se folosesc ramuri verba sau „molid”. Verbele sunt colectate și apoi împodobite cu flori și panglici. După ce sunt binecuvântați în biserică, sunt aduși acasă și uscați. Ace sunt smulse și salvate pentru a fi arse ca tămâie în perioadele de calamitate, cum ar fi furtunile, bolile și moartea. Ramurile goale sunt ascunse în spatele unor imagini sfinte sau în căprițele căminului pentru protecție.

sfântă Joi

Joi Sfântă, sau Didysis Ketvirtadienis în lituaniană, este un timp pentru curățarea ritualului. Pe vremuri, băile erau încălzite și, pentru cei din apropierea corpurilor de apă, era nevoie de o scufundare rapidă într-un râu, lac sau iaz (sau cel puțin o stropire perfunțioasă pe față). Nu numai că a fost imperativ să curățați propria persoană, dar întreaga casă și tot ce se află în ea - ferestre, sobe, pereți, haine - trebuiau să fie în stare curată.

Vinerea Mare

În Vinerea Mare, Didysis Penktadienis în lituaniană, oamenii sunt foarte puști în respectul pentru Hristos răstignit. Copiilor li se interzice să facă zgomot, iar curățarea casei începută în Joia Sfântă se încheie, deoarece, așa cum o are superstiția, praful poate ajunge în ochii lui Isus și deja suferă atât de mult. O altă superstiție destul de macabră de Vinerea Mare a spus că toate erorile și dăunătorii pot fi îndepărtați de acasă prin împrăștierea pământului cimitirului unde se înmulțesc insectele!

Sambata Sfanta

În sâmbăta sfântă, Didysis Šeštadienis în lituaniană, oamenii merg la biserică pentru a obține foc binecuvântat și apă. Credința este că au puteri miraculoase și pot vindeca o multitudine de rele și pot oferi protecție. Un coș cu alimente de Paște - ouă, sare, pâine, prăjitură, șuncă, slănină, cârnați, unt, brânză, un simbol simbolic cu unt sau miel de zahăr și alte alimente care variază în funcție de familie - sunt aduse la biserică pentru o binecuvântare. Binecuvântarea coșurilor este o tradiție obișnuită printre majoritatea est-europenilor. Unele regiuni au hrana binecuvântată în Sâmbăta Sfântă, iar altele în dimineața Paștilor.

Pregătirea pentru Paște în Sâmbăta Sfântă

Mâncarea care va fi consumată de Paște este pregătită în Sâmbăta Sfântă și, mai târziu, întreaga familie colorează ouăle de Paște. Aceste margučiai sunt decorate prin două metode. În forma lor simplă, acestea sunt vopsite natural cu piei de ceapă, sfeclă, petale de flori, fân și scoarță de copac, de exemplu. Ouăle mai elegante sunt făcute cu metoda rezistentă la ceară.

Cina de Paste

După serviciile bisericești de dimineață de Paște, oamenii se întorc în casele lor pentru a lua masa la un mic dejun somptuos, cu conținutul coșului de mâncare binecuvântat. Masa începe cu un ou care poate fi feliat și împărtășit de întreaga familie ca semn al unității, sau fiecare persoană poate avea propriul ou și se toacă cu el prin alunecarea lui împotriva altuia. Dacă coaja de ouă rămâne neîntreruptă după „clincare”, sunteți destinată să aveți o viață lungă.

Apoi, pentru cină, toate opririle sunt trase cu o placă plină de plăceri interzise în timpul Postului și acum mâncate pentru sărbătorirea Învierii lui Hristos. Ouă în orice formă imaginabilă, cap de porc sau fript, gâscă prăjită, pui fript, șuncă la cuptor sau miel prăjit, pâine, brânză, mezeluri, cârnați de cartofi, slănină, hrean și multe altele. Există blynai, găluște, kugelis, salate galore și ciuperci în aproape fiecare fel de mâncare. Și apoi vine un sortiment incredibil de deserturi. Acestea includ Pâinea de Paște (Velykos Pyragas), Tigaia de Paște (Velyku Pyragas Cigonas), Turta de bușteni, Ruleta cu mac (Pyragas su Aguonomis), Biscuiti cu ciuperci (Grybai), Tort de Paște (Kaimak), Desert de brânză modelată (Pashka), Biscuiți cu mac (Aguonu Sausainiukai) și multe altele. Și pentru a-l spăla pe jos, cafea tare tare și gira de casă, care este similar cu kwas.

Bunica lituaniană de Paște și Iepurasul de Paști

În Duminica Paștilor, copiii vânează ouăle de Paște lăsate pentru ei de către Velykų Senelė (Bunicul de Paște), cunoscut și sub numele de Velykė. Ajutorii de iepuras pictează ouăle pentru bunica și le încarcă pe un căruț tras de un cal mic. Bunica folosește o rază de soare ca bici și, uneori, în loc de un cal micuț, iepurașii trag căruța. Bunica distribuie ouă tuturor copiilor buni. Copiii răi primesc doar un singur ou alb simplu. Pare cărbunele Sfântului Nicolae în trucul de ciorapi! Iepurașul de Paști (Velykos Kiškis) apare, de asemenea, în Paște lituanian. El coace un lot de prăjituri în formă de iepuras foarte devreme dimineața de Paște și le distribuie tuturor copiilor buni.

Superstitii de Paste

  • Dacă plouă în dimineața de Paște, copiii mici îl lasă să se toarne pe cap pentru a asigura o creștere rapidă. Dacă pe drumul către Masa de Paște treci o femeie, vei avea un accident. Pentru a scoate „blestemul”, va trebui să-ți retrăgi pașii și să iei un alt drum spre biserică.După Liturghie, persoana care ajunge mai întâi acasă va avea succes tot anul. Aveți grijă să împingeți și să vă mutați. Dacă un accident are loc în ziua de Paște, restul anului este destinat să fie plin de ghinion. Dacă dimineața de Paște este însorită și frumoasă, vara va fi corectă. Dacă plouă sau ninge, va fi de așteptat vreme rea pentru tot restul anului.