Este ușor să faci un desert cu banane prăjite

Calea ușoară de a face banane thailandeze

Probabil că ați văzut banane prăjite în meniu la restaurantele thailandeze. Bananele zilnice sunt transformate într-o încântare cerească - crocantă la exterior, caldă și topită la interior. Poate te-ai întrebat cum să faci asta acasă.

Puteți servi acest desert thailandez tropical pentru oaspeți și veți avea prieteni pe viață. Cel mai bun dintre toate, acest desert scrumptious este ușor și distractiv de făcut, indiferent dacă gătești singur sau cu niște prieteni. Bucurați-vă de aceste banane prăjite fierbinți din tigaie sau adăugați niște înghețată sau frișcă și sos de ciocolată pentru un tratament special (și delicios).

În timp ce există alte rețete cu mai multe ingrediente, cum ar fi goreng pisang, care vă impun să vă bateți; aici vom arăta un mod mult mai ușor de a face acest lucru. Tot ce ai nevoie sunt bananele, ambalajele cu role, ulei și o tigaie. Vă puteți salva ingredientele și creativitatea pentru ceea ce va servi pentru restul mesei.

Pregătiți ingredientele pentru banane prajite thailandeze

D.Schmidt

Începeți cu niște banane coapte. Vrei banane care dezvoltă pete maro, deoarece la acel moment sunt dulci și au dezvoltat pe deplin o serie de arome.

Veți avea nevoie de folii de înveliș cu role de primăvară înghețate. Sunt preferate ambalajele cu role de arc mai mici. Lăsați ambalajele să se dezghețe timp de cinci până la 10 minute. Apoi deschideți pachetul și separați cu atenție primul înveliș de ambalaj.

Puteți începe să încălziți uleiul de gătit într-o prăjitoare adâncă sau o tigaie. Vei avea nevoie de aproximativ un centimetru de ulei dacă folosești o tigaie.

Începeți să înfășurați banana

D. Schmidt

Plasați o banană în centrul ambalajului. Dacă banana este mare, folosiți doar o jumătate de banană pe ambalaj sau orice secțiune vă va permite să o înfășurați complet. Prindeți ambele părți ale învelișului și aduceți-le spre centru.

Înfășurarea părților laterale și partea inferioară a bananei

D.Schmidt

După ce ați adus părțile laterale, începeți să vă rostogoliți prin împingerea capătului inferior al învelișului peste banană.

Tuck and Roll

D.Schmidt

Trage capătul ambalajului sub banană și continuă să se rostogolească până la capăt.

Finalizați rularea și asigurați capetele

D.Schmidt

Rulliți până când banana este complet învelită. Fixați capetele prin înmuierea degetelor în puțină apă și udând capătul să-l sigileze ca un plic.

Se prăjesc banane împachetate până când sunt aurii

D. Schmidt

Puneți cu grijă bananele înfășurate în ulei de gătit încălzit de aproximativ 1 inch.

Uleiul este suficient de fierbinte când bulele încep să se ridice din partea de jos a tigaiei. Sau, testează prin scufundarea capătului bananei învelite în ulei. Dacă se strecoară și începe să se prăjească, este gata. Pe măsură ce prăjiți, reduceți căldura la medie-mare pentru a preveni supraîncălzirea și stropirea uleiului.

Scoateți din ulei și scurgeți

D. Schmidt

Bananele prăjite sunt gata când transformă un maro auriu. Scoateți-le de pe foc și așezați-le pe un prosop de bucătărie curat sau pe hârtie absorbantă.

Bucurați-vă de câmpie cu banane prăjite fierbinți sau cu înghețată de nucă de cocos

D.Schmidt

Bucurați-vă de banane prăjite cât sunt încă fierbinți. Sunt excelenți direct din tigaie!

Adăugați înghețată de nucă de cocos sau înghețată de vanilie pe o parte pentru o potrivire făcută la cer. De asemenea, le puteți strecura cu sos de ciocolată pentru o delicioasă în plus.