Sakura
Nimic nu este la fel de satisfăcător ca crunch-ul unui castravete proaspăt și rece într-o zi caldă de vară. Castraveții sunt ca aerul condiționat al plantelor - pur și simplu nu poți trece printr-o vară caldă din sud fără ele. Sunt potrivite pentru gustări, salate și chiar pentru ten. Castraveții pot chiar îmbunătăți apa. Iar când se apropie vara, puteți culege restul recoltei pentru a vă bucura tot timpul anului.
Cu castraveții folosiți zilnic, este important să vă asigurați că sunt organici. Lista de zeci murdare prezintă castraveți din nou în acest an și nu doriți să consumați o mare parte din legume care pot fi contaminate cu pesticide și reziduuri.
Deși castraveții pot avea probleme cu dăunătorii, ei sunt destul de simpli pentru a se transforma într-o recoltă uriașă. Iată cum să începeți castraveții din semințe pentru grădina dvs. în acest an.
Cum să crească castraveți
Deoarece au nevoie de temperaturi mai calde, semințele de castraveți pot fi pornite în aer liber, atunci când solul s-a încălzit la aproximativ 70 de grade. Urmăriți ca pepenii tăi și alte plante din familia dovleacului să fi încolțit deja, apoi să semeni semințe de castraveți. Dacă aveți nevoie să vă prelungiți sezonul de creștere, plantați în interior cu câteva săptămâni înainte de această dată, astfel încât să transplantați germeni în creștere. Doar fiți foarte sigur că solul este cald și nu există nicio șansă de îngheț!
Castraveții sunt plantați în mod tradițional în rânduri sau pe movile, lăsați să se întindă de-a lungul pământului. Ca membru al familiei de dovleac și de dovlecei, plantele de castraveți pot ocupa destul de mult spațiu. Pentru rezultate mai intense sau doar pentru un plus de aspect estetic, puteți antrena castraveți pentru a urca un gard sau spalier. Puteți seta un spalier într-un recipient mai mare și transforma castraveții stropiți într-o plantă conținută în ghiveci!
Plantează semințele de o jumătate de centimetru în sol și între 6 și 10 centimetri una de alta, apoi subțire până la un metru și jumătate la doi metri unul de altul - castraveții treleți trebuie să fie la distanță de doi metri. Apa frecvent, crescând și mai mult pe măsură ce fructul începe să se formeze. Castraveții sunt 90% apă, așa că este foarte important să le mențineți udate bine.
Se recoltează castraveții când sunt mai mici. Lăsându-le să crească prea mare va afecta aroma și calitatea. În plus, dacă doar un castravete crește suficient de mult pentru ca semințele să devină mature, întreaga plantă nu va mai produce castraveți. Alegeți-le frecvent pentru a menține planta în creștere și recoltarea urmează!
Dăunători și boli de castraveți
La fel ca toate dovleceii, castraveții sunt predispuși la dăunători și boli, dacă nu sunt atenți cu atenție. Prima linie de apărare este alegerea unei varietăți bune. Castraveții asiatici, de exemplu, sunt mai rezistenți la boli decât soiurile mai mari. Straight Eight este rezistent la virusul mozaic, o boală comună a castraveților. Tasty Jade este un alt soi asiatic care crește foarte bine pe un spalier. Plantarea semințelor prea devreme sau prea aproape împreună poate invita virusul mozaic și putregaiul tulpinii.
Gândacul de castraveți este cel mai probabil dăunător pentru a-ți viza cultura. Nematode parazitare pot ajuta la reducerea lor, precum și la simpla ridicare. S-a arătat că tansie-urile descurajează gândacii de castraveți.
Rotirea culturilor pentru succes
Una dintre cheile majore pentru evitarea dăunătorilor și bolilor constă în rotația culturilor. Dacă aveți gumă de hrănire intensă, care atrage dăunători în același loc sezon după sezon, acestea vor fi din ce în ce mai predispuse la probleme. Încercați să plantați castraveți după spanac sau leguminoase și urmați-i cu o acoperire de sol care fixează azotul ca trifoiul pe timpul iernii.
Majoritatea metodelor de combatere a dăunătorilor organice se învârt în jurul prevenirii, astfel încât oferă castraveților un mediu bun și probabil vor prospera.
