Anna Gorin / Getty Images
Întrucât Croația este în mare parte o țară romano-catolică, Paștele este cea mai sfântă zi a anului. Observările de Paște încep duminica de palmieri și continuă pe tot parcursul Săptămânii Sfinte. În multe orașe, există diferite ceremonii și procesiuni în fiecare seară, precum și stiluri de ouă frumos decorate. Croații au grijă să pregătească coșuri de mâncare care sunt binecuvântate la o masă târzie-noapte; conținutul este apoi savurat dimineața de Paște următoare.
Vama regională
Fiecare oraș din Croația poate avea propriile practici de Paște pentru a sărbători vacanța. În orașele de coastă din Dalmația, asociațiile de cartier își îmbracă costume tradiționale și cântă imnuri antice. Există reeducări din Biblie și binecuvântarea porților orașului. În Croația centrală, sătenii construiesc focuri uriașe cunoscute sub numele de krijes , kres sau vuzmenica , în timp ce alții trag dintr-un pistol de modă veche numit ku bura .
Un alt obicei este de a crea noisemakers cunoscute sub numele de klepetaljke sau cegrtaljke care variază de la o regiune la alta. Unele sunt confecționate din plăci de care sunt agățate plăci metalice, în timp ce altele au roți și pinioane atașate de scânduri care sunt trase pentru a răsuna.
Florii
Duminica palmierului începe Săptămâna Sfântă până la Paște și, deși se numește Duminica Palmierului, deoarece palmele sunt rare în Croația, adesea se înlocuiesc ramurile de măsline sau rozmarin. Ramurile sunt decorate cu panglici și flori și țesute în coroane sau cruci, cunoscute sub numele de poma . Ei sunt duși într-o biserică pentru a fi binecuvântați, iar după binecuvântare, un pic de poma este atârnat în jurul casei ca protecție împotriva ghinionului și a spiritelor rele.
Ouă decorate de Paște
Pisanice (din cuvântul croat pentru „colorate”) sunt ouă pictate viu, decorate în diferitele stiluri ale regiunilor, urmând un vechi obicei slav din vremea păgână. Înainte ca vopseaua să devină comună, sătenii foloseau coloranți naturali obținuți din plante și legume. Cea mai comună culoare pentru ouă a fost roșul din cauza abundenței sfeclei roșii. În unele zone, funinginea ar fi amestecată cu stejarul pentru a obține o culoare maro închis, iar plantele verzi ar fi folosite pentru a face vopsea verde.
Pe lângă faptul că moare ouăle în culori vii, ele sunt acoperite și cu fraze și opere de artă. Cea mai comună frază pusă pe pisanice este „Sretan Uskrs” sau „Paște fericit”. Alte decorațiuni includ porumbei, cruci, flori și urări de sănătate și fericire.
Folosirea ouălor
Pur și simplu, ouăle gătite tare colorate și nedecorate rămân pe masa de cină toată ziua pentru ca familia și oaspeții să se bucure înainte de a fi servită masa principală. De asemenea, sunt folosite într-un joc cunoscut sub numele de kockanje sau tucanje , care este similar cu jocul grecesc cunoscut sub numele de tsougrisma . Oponenții își bat ouăle unul în celălalt pentru a vedea al cărui ou iese câștigător (adică neîntrerupt).
Pisanicele mai decorate sunt schimbate cu prietenii și familia. Cu ani în urmă, bărbații tineri erau obișnuiți să le dea fetei pe care o admirau o pisanică .
Mic dejun de Paște
Credincioșii participă la o Liturghie de seară târziu, la care alimentele din coșurile lor sunt binecuvântate și mâncate pentru micul dejun în ziua de Paște. Mâncarea tradițională pentru micul dejun de Paște include șuncă (care este uneori coaptă în pâine) sau mielul prăjit, împreună cu ridichile crude, ceapa de primăvară și hreanul ( hren ). De asemenea, multe dintre celelalte alimente care au fost interzise în timpul Postului sunt parte a mesei de Paște.
Punctul culminant al mesei este o pâine specială de Paște cu drojdie crescută cu drojdie, care este aproape ca o prăjitură, numită pinca sau sirnica . De obicei este în formă rotundă cu semnul crucii tăiate în ea după ce a crescut înainte de a fi coapte. Unele familii fac păpuși croite de Paști ( Primorski Uskrsne bebe ), o pâine ușor dulce de drojdie, împletită în jurul unui ou colorat, dând aspectul unui copil înmulțit.
