Heath Patterson / Getty Images
- Total: 80 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 60 min
- Randament: 3 lire (20 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 240 | calorii |
| 15g | Gras |
| 6g | Carbohidrați |
| 18g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portie: 3 lire (20 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 240 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 20% |
| Grasimi saturate 5g | 25% |
| Colesterol 66mg | 22% |
| Sodiu 467mg | 20% |
| Carbohidrat total 6g | 2% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 18g | |
| Calciu 36mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta este o rețetă accesibilă pentru aripi de pui sau tobe. Acoperirea cu ierburi și făină le face să se croiască frumos în cuptor, iar sosul de buturide fierbinte de casă este uimitor. Adăugați piper cayenne suplimentar în sos dacă vă place super fierbinte.
Aceste bomboane de pui picante, cu gust excelent, sunt perfecte pentru petreceri, hayon, picnicuri sau mese de zi cu zi. Coacerea le face puțin mai ușoare decât versiunile prăjite. Simte-te liber să folosești aripi de pui tăiate, tăiate în această rețetă.
ingrediente
- 3 tambururi de pui (aproximativ 20)
- 3 linguri sos fierbinte (cum ar fi Texas Pete sau Frank's)
- 3 linguri ulei vegetal
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 1/2 linguriță de usturoi pudră
- 3/4 cana faina cu toate scopurile
- Sos:
- 6 linguri unt
- 1/2 cană sos fierbinte (cum ar fi Texas Pete sau Frank's)
- 1/4 linguriță cayenne măcinată (sau mai mult)
- Puține picături sosul Worcestershire
- 1 lingura otet de cidru de mere
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul până la 400 F. Aliniați o foaie mare de copt cu folie și pulverizați generos cu spray de gătit antiaderent
Într-o pungă de depozitare a alimentelor, combinați cele 3 linguri de sos fierbinte cu ulei vegetal, sare, piper și 1/2 linguriță de usturoi praf. Adăugați tamburele și aruncați la acoperire.
Pune făina într-o altă pungă și agită aripile, câteva câteodată, pentru a se înveli bine. Aranjați pe foaia de copt.
Se coace 30 de minute; scoate tigaia din cuptor.
Folosind broaște, întoarceți fiecare bucată de aripi. Întoarce aripile de pui la cuptor și coace 30 de minute mai mult.
Între timp, într-o cratiță mică, combinați untul, 1/2 cană de sos fierbinte, piper cayenne, sos Worcestershire și oțet. Gatiti, amestecand pana se topeste untul si sosul incepe sa fiarba. Scoateți de pe foc și dați deoparte.
Scoateți aripile din cuptor și transferați într-un bol mare. Se toarnă amestecul de sos fierbinte peste aripi și se toarnă ușor pentru a se acoperi bine.
Serviți ca un entrant sau gustare cu baie de brânză albastră, pansament Ranch sau alte scufundări. Alternativele includ în schimb folosirea unui sos picant de arahide.
Etichete reteta:
- Pui
- aperitiv
- american
- Ani noi
