Laptele fierbinte, spumat sau spumat, este un ingredient cheie în multe băuturi populare, din diferite culturi. Vaporii de lapte, eggnog, cafea sau ciocolată fierbinte - laptele este un numitor comun în toate, deoarece este convenabil să găsești peste tot în lume și bogat în nutrienți, dar și pentru că consumul este transmis cultural de la o generație la alta.
Și în zilele noastre, cu un număr din ce în ce mai mare de persoane care trec la o viață fără lapte, vaporii făcuți cu alternative de lapte care nu sunt lactate sunt destul de frecvente în majoritatea cafenelelor. Veți găsi câteva opțiuni dacă nu sunteți consumator de produse lactate.
În colecția noastră de băuturi calde cu lapte, veți găsi o serie de băuturi calde, reconfortante, cu și fără cafeină.
-
Retete cu abur de lapte
Caramelul este o aromă populară pentru aburi. Domino / Getty Images
Vaporii de lapte sunt un amestec de lapte aburit, spumos, fierbinte și orice aromă. Îndrăzniți să încercați noi condimente în laptele dvs., cum ar fi scorțișoara, cardamomul, nucșoara, cuișoarele, sau chiar ardeiul negru, și îndulcitori precum melasa, miere, agave sau sirop de curmale.
Această colecție de rețete cu aburi de lapte include aburi tradiționali cu ardei de turtă sau arome de vanilie și una cu miere care conferă o dulceață calmantă. Colecția include, de asemenea, rețete cu aburi fără lapte cu lapte de cocos pentru intolerant la lactoză sau vegan.
-
Rețete cu vinete
Eggnog este o băutură populară cu lapte fierbinte în timpul iernii. Jupiterimages / Getty Images
Retetele de oua sunt variate, dar toate au in comun o baza de lactate si oua. Deși în mod obișnuit fără alcool, eggnogurile iau stropi de lichior pentru variații mai festive și adulte. Indiferent dacă îți place eggnogul tău gătit sau „crud”, cu sau fără alcool, într-o singură porție sau loturi mari, vei găsi unul care te va îndrăgosti în colecția noastră.
Dacă veganii sunt în casă sau există o alergie la ouă, încercați-ne cu vegana.
-
Retete de ciocolata calda
Ciocolata fierbinte adevărată este cunoscută și sub denumirea de „băutură de ciocolată”, „băutură de ciocolată” și „ciocolată caldă europeană”. Colecții ADX / Getty Images
Ciocolata, atunci când nu este ultra-procesată și ambalată cu zahăr, este un plus delicios și sănătos la băuturi și deserturi. Multe bucătării o adaugă ca o componentă în mâncărurile savuroase, dar este de obicei cunoscută sub numele de dulce. Cumpără ciocolată bună și fii dispus să plătești mai mult pentru ea; dacă este bine, nu ai nevoie de mult pentru a-ți satisface poftele.
Rețetele de ciocolată caldă din colecția noastră folosesc ciocolată topită și lapte fierbinte pentru a face băuturi incredibil de reconfortante, încălzitoare. Adăugați alte ingrediente pentru a condimenta aromele. De la rețete clasice de ciocolată caldă precum ciocolată caldă mexicană la ciocolată caldă spaniolă grea și groasă, există ceva pentru toată lumea.
-
Retete de ceai de lapte
Laptele din masala chai este adesea amestecat cu condimentele și ceaiul pentru o aromă mai puternică. Asia Images / Getty Images
Ceaiul este o bază din Orientul Mijlociu până în Asia de Est, India până în Marea Britanie. În timp ce majoritatea occidentalilor beau cafea când fac o pauză, majoritatea altor culturi se adună în jurul unei cani de ceai pentru a se bucura de un timp liniștit. Încercați un ceai de cafea Yin-Yang sau un preparat de ceai.
Deoarece unele ceaiuri nu conțin cofeină, aceste băuturi sunt o alternativă excelentă dacă nu puteți mânca prea multă cofeină sau aveți nevoie de o băutură liniștitoare înainte de culcare. Colecția noastră de rețete de lapte și ceai vă aduce variații englezești, thailandeze și indiene.
