Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
- Total: 110 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 90 min
- Randament: aproximativ 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 201 | calorii |
| 7g | Gras |
| 30g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: aproximativ 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 201 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 7g | 9% |
| Grăsimi saturate 1g | 7% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 331mg | 14% |
| Carbohidrat total 30g | 11% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 114mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această versiune mai sănătoasă a cartofilor scaldați este mai scăzută în grăsimi, vegetariene și vegane și complet fără lactate.
Cartofii zgâriați sunt o farfurie cremoasă clasică. Dacă vă plac cartofii zgâriați, dar aveți nevoie de o versiune sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi, de ce să nu încercați să fie vegani și fără lactate? Este încă delicios, promit! Un bonus suplimentar? Ca toate rețetele vegane, acești cartofi scaldați nu conțin colesterol! Adăugați cu margarină vegană în plus sau firimituri de pâine, dacă doriți, și poate o pipă de sare de usturoi, dacă sunteți ceva ca mine!
ingrediente
- 1/4 cană margarină vegană (topită)
- 6 linguri faina
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță ardei
- 6 cartofi medii (felii subțiri)
- 1 ceapa (tocata marunt)
- 2 cani de lapte de soia
- 1/4 linguriță de ardei (se presară)
- Garnitura opțională: crengute de pătrunjel sau un pic de pătrunjel proaspăt tocat (opțional, dar frumos dacă gătești pentru alții)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Încălziți în prealabil cuptorul la 350 F. Folosiți un pic de margarină vegană pentru a unge ușor o tigaie pătrată de 9 inch.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Puneți făina într-un bol mic și adăugați sarea și piperul, amestecând pentru a se combina.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Puneți 1/3 din cartofii feliați de-a lungul fundului vasului uns, urmată de 1/3 din ceapă, 1/3 din margarina rămasă și jumătate din făină.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Repetați acest strat cu 1/3 din cartofi, 1/3 din ceapă, 1/3 din margarină și făina rămasă. Topeste acest lucru cu restul de cartofi, ceapa si margarina.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Turnați laptele de soia încet în tigaie. Ar trebui să se ridice doar pentru a acoperi aproape stratul superior. Și în final, presărați ardeiul deasupra.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Introduceți tigaia la cuptor și coaceți 1 1/2 - 2 ore, până când cartofii sunt moi și laptele este gros. Se unge cu pătrunjel și se servește.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Bucurați-vă de cartofii săi sănătoși!
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Varianta retetei
- Dacă aveți nevoie de această rețetă pentru a fi fără gluten, puteți înlocui o făină fără gluten pentru făina obișnuită. Toate celelalte ingrediente sunt fără gluten.
Această rețetă de cartofi vegani scoici este reimprimată cu permisiunea The Compassionate Cook Cookbook .
Este margarină vegană?Etichete reteta:
- Soia
- garnitură
- american
- cină în familie
