Roderick Chen / Getty Images
Maryland oferă o varietate uimitoare de produse pentru un stat atât de mic - între bazinul hidrografic Chesapeake și apropierea de nordul Appalachia. Acest stat din mijlocul Atlanticului conține o mulțime de produse delicioase.
Disponibilitatea exactă a culturilor și timpul de recoltare variază de la an la an, desigur, dar acest rezumat vă va ajuta să știți când să căutați ce este pe piețele din Maryland.
De asemenea, puteți căuta produse după anotimpurile generale / naționale (primăvara, vara, toamna, iarna) sau regiunea.
Mere, iulie până octombrie (păstrare la rece până în primăvară)
Arugula, mai până în septembrie
Sparanghel, mai și iunie
Vasile, iulie până în septembrie
Sfeclă, iunie-decembrie
Mure, la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august
Afine, iulie și august
Broccoli, iunie până noiembrie
Raab de broccoli, august până noiembrie
Brussels Sprouts, septembrie până în noiembrie
Varză, iunie până în octombrie
Cantaloupes, august și septembrie
Morcovii, iunie până în septembrie (recolta locală disponibilă din depozit până în martie)
Conopida, august până noiembrie
Celeriac / Celery Root, septembrie până în noiembrie
Țelină, august până în octombrie
Chard, mai până noiembrie
Cireșe, iulie
Cicoare, septembrie și octombrie
Porumb, iunie până august
Afine, octombrie până în decembrie
Castraveți, iulie până în octombrie
Coacăze, august
Vinetele, iulie până în octombrie
Escarole, septembrie și octombrie
Fava fasole, mai și iunie
Fenicul, octombrie și noiembrie
Fiddleheads, aprilie și mai
Usturoi, iulie până în octombrie (păstrat tot anul)
Usturoiuri / Usturoi verde, mai și iunie
Struguri, septembrie și octombrie
Fasolea verde, iulie până în septembrie
Ceapă verde / Ceapa, mai până în septembrie
Kale, iunie până noiembrie
Ierburi, aprilie până în septembrie
Kohlrabi, iunie și iulie, septembrie și octombrie
Praz, august-decembrie
Salată, mai până în octombrie
Pepeni, iulie - octombrie
Mentă, primăvară și vară
Morels, primăvară
Ciuperci (cultivate), tot anul
Ciuperci (sălbatice), primăvara până toamna
Nectarine, august și septembrie
Urzici, primăvară
Cartofi noi, mai
Okra, august și septembrie
Ceapă, iulie până octombrie (păstrat iarna)
Oregano, iunie-octombrie
Pătrunjel, mai până noiembrie
Parsnips, aprilie și mai și din nou octombrie până în decembrie
Piersici, iulie - septembrie
Pere, august-decembrie
Verzii de mazăre, aprilie - iunie
Mazăre, iunie și iulie
Ardei (dulce), iulie până în octombrie
Prune & Pluoti, august și septembrie
Cartofi, iulie până în decembrie (disponibil pentru depozitare pe tot parcursul anului)
Dovleci, septembrie-noiembrie
Radicchio, septembrie și octombrie
Ridichi, mai până în septembrie
Zmeura, iulie până în septembrie
Rhubarb, mai până iulie
Rutabagas, august până noiembrie
Fasole de coajă, din septembrie până în noiembrie
Făinați mazăre / mazăre de zăpadă / mazăre, din iunie până în septembrie
Spanac, mai până septembrie
Squash (vara), iulie până în septembrie
Squash (iarna), august până în decembrie
Căpșuni, iunie
Cimbru, mai până în septembrie
Roșiile, iulie până în septembrie
Nave, august-noiembrie (recolta locală disponibilă din depozit până la iarnă)
Pepene verde, august-octombrie
Squash de iarnă, august până în decembrie
Zucchini, iulie până în septembrie
Zucchini Flori, iunie și iulie