Tieuli Anthony / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 15 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 5 minute
- Randament: servește 4
Această rețetă simplă pentru sandwich-ul cu carne la grătar este o modalitate ușoară de a duce un sandwich simplu la nivelul următor! Pâinea crocantă de ciabatta, brânza topită și faina de carne rămasă fragedă fac un sandwich imbatabil.
Puteți folosi orice tip de pâine în acest sandwich cald, desigur. Încercați să folosiți pâine de grâu integral sau pâine franceză care a fost tăiată pe unghi. Puteți găti acest sandviș pe un grătar interior cu contact dublu, o presă panini sau pe plită într-o tigaie sau tigaie obișnuită antiaderentă. Dacă utilizați o tigaie obișnuită, acoperiți sandvișurile cu capacul tigaiei, în timp ce acestea sunt gătite, pentru a ajuta la păstrarea căldurii, astfel încât stratul de carne se încălzește și brânza se topește în timpul în care durează pâinea la rumenit.
ingrediente
- 4 felii de paine ciabatta
- 3 linguri de muștar
- 2 linguri maioneză
- 4 felii resturi de carne
- 8 felii de brânză elvețiană sau Havarti
- 3 linguri unt, înmuiat
Pași pentru realizarea ei
Puneți pâinea pe suprafața de lucru. Tăiați pâinea pe jumătate pe orizontală; răspândit deschis. Untul tăia laturile de pâine cu puțin. Sau folosiți felii de orice fel de pâine preferată; unt-le.
Puneți o felie de brânză pe jumătate din feliile de pâine, apoi adăugați-o cu feliile de frunze de carne; blat cu brânză. Se acoperă cu felii de pâine rămase, înălțate în jos. Întindeți părțile exterioare ale sandvișurilor cu un unt mai moale. Apăsați pe sandvișuri cu palma.
Grătară sandvișurile pe grătarul interior cu contact dublu timp de 4 până la 5 minute până când pâinea este crocantă și aurie, sau grătar pe grătar obișnuit, întorcând o dată și apăsând cu o spatulă, timp de 7 până la 9 minute sau până când pâinea este crocantă se încălzește, iar brânza este topită.
Serviți imediat.
Etichete reteta:
- sandwich
- sandwich-uri
- noi regionali
- înapoi la școală
