Brian Macdonald / Getty Images
- Total: 20 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 4 porții
Acesta este un mod minunat de a pregăti acest favorit tradițional. Nu vă faceți griji, în timp ce această rețetă nu necesită sos de roșii, în schimb, folosește roșii feliate.
ingrediente
- 4 sâni de pui, fără piele și fără os
- 3 roșii rome feliate subțire
- 4 uncii / 115 g brânză mozzarella, tăiate în felii de 1/4 inci
- 1/4 cană / 60 ml brânză de parmezan
- 5 - 6 frunze de busuioc
- 2 lingurițe / 10 ml ulei de măsline
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml sare
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml piper negru
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți grătarul la foc mediu-înalt.
Livrați pieptul de pui până la grosimea de aproximativ 1/4 inci.
Se acoperă cu ulei de măsline, sare și piper negru.
Pui pui pe grătar și gătește 5 minute.
Întoarceți puiul și așezați deasupra felii de brânză și roșii.
Gătiti timp de 5 până la 6 minute suplimentare.
Odată ce temperatura internă a puiului ajunge la 165 F., scoateți de la foc, lăsați să stea timp de 1 până la 2 minute și așezați frunzele de busuioc pe pui înainte de a servi.
Fie se servește peste paste, fie se transformă într-un sandwich de parmezan.
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- brânză mozzarella
- antreu
- Italiană
- cookout
