Reteta de kebabs de vita la gratar

Ray Kachatorian / The Image Bank / Getty Images

• Total: 30 min
• Pregătire: 20 min
• Gătit: 10 min
• Randament: servește 4

7 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
749	calorii
40g	Gras
62g	Carbohidrați
39g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porțiuni: servește 4
Suma pe servire
calorii	749
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 40g	52%
Grăsimi saturate 7g	33%
Colesterol 101mg	34%
Sodiu 1340mg	58%
Carbohidrat total 62g	22%
Fibră dietetică 6g	20%
Proteine ​​39g
Calciu 137mg	11%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Această rețetă de kebab funcționează bine, deoarece toate ingredientele vor fi gătite la perfecțiune în același timp. Marinada nu numai că adaugă aromă, dar împiedică bucățile mici de mălai să se usuce.

ingrediente

• 1/2 cană / 120 mililitri ulei vegetal
• 1/3 cană / 80 mililitri sherry
• 1/3 cană / 80 ml sos de soia
• 1/4 cană / 60 mililitri zahăr brun
• 1 cuișoare de usturoi (tocate)
• 1 linguriță / 5 milimetri ghimbir (tocat)
• 1 kilogram / 450 grame sol de vită (tăiat în cuburi de 1 inch)
• 1 ardei verde (tăiat în pătrate de 1 inch)
• 1 cutie de ananas
• 1 ceapă medie (tăiată în bucăți de 1 inch)

Pași pentru realizarea ei

Adună ingredientele.

Combina ulei vegetal, sherry, sos de soia, zahăr brun, usturoi și ghimbir. Amesteca bine.

Puneți într-un vas de copt și adăugați solul. Întoarceți-vă bine, acoperiți-l cu folie de plastic și puneți-l în frigider timp de 1 până la 8 ore.

Preîncălziți grătarul.

Filetează bucăți de mălai, ardei, ananas și ceapă pe frigarui.

Grătar la foc mare până când carnea este terminată, (aproximativ 8-10 minute) întorcându-se ocazional.

Bacsis

• Vă recomandăm să vă înmuiați frigărușele, deoarece acestea le pot împiedica să ia foc, ceea ce în cele din urmă duce la căderea tuturor cărnii și a legumelor la fundul grătarului. Tratamentul precooking previne, de asemenea, stropirea frigaruii - nimeni nu vrea să mănânce kebab și să obțină o stropire în limbă.

Aflați cum puteți face cele mai bune cabine cu sfaturi și trucuri

Etichete reteta:

• Piper
• antreu
• asiatic
• cookout

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!