Juanmonino / Getty Images
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 371 | calorii |
| 34g | Gras |
| 9g | Carbohidrați |
| 12g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 371 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 34g | 43% |
| Grasimi saturate 8g | 40% |
| Colesterol 27mg | 9% |
| Sodiu 178mg | 8% |
| Carbohidrat total 9g | 3% |
| Fibră dietetică 3g | 12% |
| Proteine 12g | |
| Calciu 249mg | 19% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă simplă de salată este puțin neobișnuită. Acesta include roșii uscate la soare, nuci și brânză Manchego și este îmbrăcat cu ulei și oțet de vin de orez.
ingrediente
- 1 Salată verde sau roșie cu frunze
- 4 oz roșii uscate la soare în ulei
- 4 oz de nucă (tocate)
- 4 oz brânză Manchego (grăuntă)
- Pentru pansament:
- 2 linguri oțet de vin de orez
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
Pași pentru realizarea ei
Spălați și uscați salata și rupeți bucăți. Aranjați salata pe un platou mare.
Tăiați roșiile uscate la soare în fâșii. Se toacă nucă și se prăjește brânză.
Presărați roșii, nuci și brânză peste salată.
Îmbrăcați salata de oțet și ulei deasupra deasupra. Nu este nevoie de sare, deoarece oțetul de vin de orez este deja sărat.
Etichete reteta:
- Roșie
- garnitură
- Spaniolă
- cină în familie
