Tracey Kusiewicz / Foodie Photography / Getty Images
- Total: 40 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 30 min
- Randament: aproximativ 2 1/2 căni (40 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 17 | calorii |
| 0g | Gras |
| 3g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: aproximativ 2 1/2 căni (40 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 17 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 191mg | 8% |
| Carbohidrat total 3g | 1% |
| Fibră dietetică 0g | 2% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 9mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest sos de grătar auriu este complementul perfect al cărnii de porc afumat, iar popularitatea sa crește pe măsură ce tot mai mulți oameni se abat de la acele sosuri de roșii lipicioase care aliniază rafturile magazinelor alimentare. Acest sos combină căldura ușoară a muștarului cu încordarea oțetului pentru a vă oferi ceva incredibil.
ingrediente
- 1 1/2 cani muștar
- 1/2 cană oțet de mere
- 1/2 cană zahăr brun
- 1 lingura pasta de rosii
- 1 1/2 lingurite sare
- 1 linguriță piper negru
- 1 linguriță ardei alb
- 1/2 linguriță de cayenne
Pași pentru realizarea ei
Combinați toate ingredientele într-o cratiță și lăsați la foc mic timp de 30 de minute. Asigurați-vă că agitați sosul des pentru a preveni arderea.
După ce a fost gătit, scoateți de la foc și lăsați sosul să se răcească la temperatura camerei înainte de utilizare. Dacă faceți din timp, se răcește complet, se introduce într-un recipient etanș și se lasă la frigider până la 1 săptămână după preparare. Sosul poate fi păstrat în aceeași manieră la congelator pentru câteva luni.
Etichete reteta:
- Roșie
- sudic
- cookout
- sos
