Teri Lee Gruss
- Total: 50 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 362 | calorii |
| 22g | Gras |
| 14g | Carbohidrați |
| 29g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 362 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 22g | 28% |
| Grăsimi saturate 11g | 54% |
| Colesterol 93mg | 31% |
| Sodiu 418mg | 18% |
| Carbohidrat total 14g | 5% |
| Fibră dietetică 3g | 12% |
| Proteine 29g | |
| Calciu 355mg | 27% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Nachos fără gluten fac o gustare grozavă sau aperitiv fără gluten pentru toată mulțimea, fără gluten sau nu. Chipsurile de tortilla de porumb fără gluten sunt ușor de găsit, iar această rețetă pentru nachos „macho” fără gluten este încărcată cu carne de vită, brânză și o mulțime de legume.
ingrediente
- 12 uncii de chipsuri de tortilla de porumb fără gluten
- 1 kilogram carne de vită macină
- 2 linguri de asezonare taco fără gluten
- 12 uncii de brânză cheddar, râșnită (sau Monterey Jack sau amestecul tău preferat de brânzeturi tari; aproximativ 6 căni răzuite)
- 1/2 cană ceapă galbenă dulce (tocată)
- 1/2 cană ardei gras roșu sau portocaliu (tocat)
- 1/2 cană ardei iuti Jalapeno (blot uscat)
- 1/2 cană măsline negre feliate (uscate)
- 1/2 cană de ceapă verde (felii subțiri)
- 1/2 cană de roșii Roma (tocate și uscate)
- 1/4 cană cilantro (proaspăt și tocat)
Pași pentru realizarea ei
Carnea de vită moale marunt într-o tigaie grea. Scurge excesul de grăsime. Amestecați asezonarea cu taco fără gluten. Pus deoparte.
Preîncălziți cuptorul la 400 F
Într-un vas de copt de 13 x 9 inci răspândiți un strat de 1/3 de chipsuri de porumb fără gluten.
Presărați uniform 1/3 de hamburger fiert peste chipsuri.
Presărați 1/3 din fiecare - ceapă galbenă tocată, ardei gras, jalapenos, măsline negre, ceapă verde și roșii uniform pe stratul de hamburger.
Presărați 1/3 cană de brânză mărunțită uniform peste legume.
Repetați acest proces cu încă două straturi.
Coaceți la cuptorul preîncălzit aproximativ 20 de minute sau doar până se topește brânza.
Se scoate din cuptor și se presară blat cu cilantro proaspăt tocat.
Memento: asigurați-vă întotdeauna că suprafețele de lucru, ustensilele, tigăile și instrumentele sunt lipsite de gluten. Citiți întotdeauna etichetele produselor. Producătorii pot modifica formulările produsului fără notificare prealabilă. În caz de îndoială, nu cumpărați și nu folosiți un produs înainte de a contacta producătorul pentru a verifica dacă produsul nu are gluten.
Etichete reteta:
- Roșie
- aperitiv
- american
- Superbowl
