Sorbet proaspăt de mure cu rețetă de lămâie

Sărbătoare Vegană / Flickr / CC BY 2.0

• Total: 20 min
• Pregătire: 15 minute
• Gătit: 5 minute
• Răceală: 40 min
• Randament: 8 căni înghețată (8 porții)

4 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
131	calorii
1g	Gras
31g	Carbohidrați
2g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Portii: 8 cani inghetata (8 portii)
Suma pe servire
calorii	131
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 1g	1%
Grăsimi saturate 0g	0%
Colesterol 0mg	0%
Sodiu 2mg	0%
Carbohidrat total 31g	11%
Fibră dietetică 8g	27%
Proteine ​​2g
Calciu 44mg	3%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Pentru un gust de vară, indiferent de anotimp, fă această rețetă de sorbet de mure. Folosește un pic mai puțin zahăr decât majoritatea celorlalte versiuni, astfel încât aroma rezultată este una din mure pure, culese proaspete.

ingrediente

• 8 căni mure proaspete (înlocuiește fructe de pădure înghețate)
• 1/2 cană apă
• 1 lingură suc de lămâie
• 2/3 cana zahar granulat
• 1 lingură de votcă

Pași pentru realizarea ei

Adună ingredientele.

Amestecați murele, apa și sucul de lămâie la crescut până când amestecul este neted.

Transferați fructele de pădure și sucul într-o cratiță mare și amestecați zahărul.

Aduceți amestecul de fructe doar la fiert și îndepărtați-l imediat de pe foc.

Lăsați boabele să se răcească la temperatura camerei timp de 5 minute, apoi apăsați-le printr-o sită cu ochiuri fine.

Aruncați solidele de fructe de padure și amestecați piureul cu vodca.

Lăsați amestecul să se răcească și apoi congelați-l într-un producător de înghețată conform instrucțiunilor producătorului.

Serviți și bucurați-vă!

Variante de reteta

Nota bucătarului : se adaugă la sorbet o lingură de votcă pentru a produce o calitate aerisită în produsul finit. Poate fi omis, dar, ca urmare, sorbetul va avea o textură mai dură și mai tare.

Etichete reteta:

• mure
• desert
• limba franceza
• vară

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!