Diana Rattray
- Total: 40 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 25 min
- Randament: 1 Dozen (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 216 | calorii |
| 11g | Gras |
| 26g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 1 Dozen (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 216 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 11g | 14% |
| Grasimi saturate 5g | 26% |
| Colesterol 94mg | 31% |
| Sodiu 400mg | 17% |
| Carbohidrat total 26g | 10% |
| Fibră dietetică 2g | 7% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 120mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Simteți-vă liber să adăugați 1/2 cană de nuci tocate la aceste brioșe gustoase de caise proaspete sau coaceți cu o stropire de zahăr scorțișoară pe blaturi.
Caisele tăiate cubulețe pot fi înlocuite cu piersici tăiate cubulețe, nectarine sau prune. Pluoturile, care sunt o încrucișare între o caisă și o prună, pot fi de asemenea utilizate.
ingrediente
- 1 cană caise proaspete (tăiate cubulețe)
- 1 cană afine proaspete
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1 1/2 cani făină pentru toate scopurile (6 3/4 uncii)
- 2/3 cana zahar
- 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță de coacere
- 1/4 lingurita sare
- 1 linguriță scorțișoară (măcinată)
- Nucă de nucă (măcinată)
- 6 linguri unt (topit)
- 1/2 cană lapte
- 1 ou mare
- Opțional: 1 lingură zahăr amestecat cu 1/4 linguriță de scorțișoară
Pași pentru realizarea ei
Aruncați caisele și afinele tocate cu suc de lămâie. Pus deoparte. Ungeți și făina 12 căni de briose sau linie cu garnituri de hârtie.
Combinați făina, zahărul, praful de copt, soda, sarea, scorțișoara și nucșoara într-un bol mare.
Într-un alt bol, bateți împreună untul, laptele și oul. Amestecați amestecul de lapte în ingredientele uscate și amestecați până la umezire. Nu bate.
Îndoiți ușor în amestecul de fructe.
Se linge bătut în căni de brioșă, umplând aproximativ trei sferturi. Dacă doriți, presărați cu amestecul de scorțișoară și zahăr.
Coaceți la 375 ° timp preîncălzit timp de 20 până la 25 de minute sau până când o alegere din lemn introdusă în centru iese curată. Se răcește aproximativ 3 minute în tigaie, apoi se îndepărtează să se răcească complet. Face 12 briose.
S-ar putea sa-ti placa si
Muffins cu brânză de afine
Căpșuni și brioșe cremă
Muffins cu nucă de zmeură
Muffins cu bacon de mere
Etichete reteta:
- briose
- mic dejun
- sudic
- ziua Tatălui
