GM Visuals / Getty Images
- Total: 75 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 55 min
- Randament: 12 la 16 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 659 | calorii |
| 36g | Gras |
| 84g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 12 la 16 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 659 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 36g | 46% |
| Grăsimi saturate 7g | 33% |
| Colesterol 72mg | 24% |
| Sodiu 449mg | 20% |
| Carbohidrat total 84g | 31% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 103mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Faceți această prăjitură de mere de casă cu mere proaspete tocate sau mărunțite și o mulțime de coajă tocată. Zaharul brun, zahărul de cofetărie și untul fac o înghețată cu caramel delicios, pentru acest tort delicios umed. Dacă doriți, folosiți nuci tocate în tort.
O înghețare de vanilie de bază este o altă opțiune pentru tort sau adăugați-o cu înghețarea brânzei.
ingrediente
- 1 1/2 cani ulei vegetal (sau uleiuri cu aromă neutră, cum ar fi canola, uleiul de porumb sau șofranul)
- 2 cani zahar granulat
- 2 ouă mari
- 2 lingurite vanilie
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță sodă de copt
- 2 lingurițe praf de copt
- 2 1/2 cani faina (11 1/4 uncii)
- 1 cană de coajă tocată
- 3 căni mere crude mărunțite (sau rumenite)
- Pentru îngheț:
- 1/2 cană de unt (4 uncii)
- 1 cană zahăr brun (ambalat)
- 3 linguri de lapte (sau mai multe, după cum este necesar)
- 1 (1 lb) zahăr cofetărie cutie
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Ungeți ușor o tigaie de coacere de 9x13x2 inch și apoi aliniați-o cu hârtie pergament sau ceară. Ungeți hârtia.
Măsurați uleiul vegetal într-un bol mare de amestecare.
Adăugați zahărul granulat și ouăle. Cu un mixer electric cu viteză mică, bateți până la crem. Bate în vanilie.
Într-un bol separat, combinați făina, sarea, bicarbonatul și praful de copt.
Adăugați făina în cantități mici, bătând bine după fiecare adăugare. Când s-a adăugat toată făina sau când bateria devine foarte rigidă, scoateți mixerul electric și începeți să agitați cu mâna.
Pliați în coajă mărunțișuri și mere mărunțite.
Se linge bătutul în tigaia pregătită și se întinde uniform.
Coaceți timp de 45 până la 55 de minute sau până când o scobitoare iese curată atunci când este introdusă în centru.
Lasă tortul să se răcească în tigaie timp de 5 minute. Desfaceți cu atenție marginile și transformați-l pe un suport pentru tort, îndepărtați hârtia de ceară, răciți și înghețați.
Faceți înghețarea
Într-o cratiță, combinați untul și zahărul brun împreună; se pune tigaia la foc mediu și se gătește până se dizolvă zahărul, amestecând constant.
Scoateți tigaia de pe foc; se adaugă 3 linguri de lapte și 1 cutie de zahăr cofetărie. Bateți și adăugați suficient lapte pentru a se răspândi.
Etichete reteta:
- măr
- desert
- american
- toamna
