Molidul
- Total: 50 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 45 min
- Randament: servește 2
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 1004 | calorii |
| 69g | Gras |
| 53g | Carbohidrați |
| 42g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 2 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 1004 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 69g | 88% |
| Grasimi saturate 32g | 161% |
| Colesterol 155mg | 52% |
| Sodiu 1662mg | 72% |
| Carbohidrat total 53g | 19% |
| Fibră dietetică 6g | 21% |
| Proteine 42g | |
| Calciu 1280mg | 98% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Luați toate aromele clasice ale ciorbei de ceapă franceză și transformați-le într-un sandwich major de lux. Cu ceapă caramelizată și o mulțime de coaja de pâine groasă, acest sammie ar putea da atât ciorbei cât și brânzei obișnuite la grătar o alergare pentru banii săi.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 2 linguri unt
- 1 ceapă galbenă mare (feliată super subțire)
- 2 linguri vin roșu
- 4 bucăți de pâine
- 2 linguri mayo
- 1/2 lire brânză gruyere (feliată subțire)
Pași pentru realizarea ei
Mai întâi caramelizează ceapa. Încălziți o tigaie la foc mediu. Adăugați 1 lingură de unt și topiți. Adăugați ceapa și gătiți-le, amestecând continuu. Acest lucru poate dura aproximativ 30 de minute. Vrei o culoare uniformă de culoare maro auriu profund.
Când ceapa este caramelizată, adăugați vinul roșu pentru a degrada tigaia. Răzuiește orice bucăți brune și lasă vinul să se evapore cel puțin jumătate. Condimentează cu sare și dă deoparte.
Se strecoară fiecare felie de pâine cu ceva mayo. Partea mayo va fi exteriorul.
Luați o felie de pâine și pe partea nepătată, puneți o lingură mare de ceapă. Topi cu jumătate de brânză și închide cu cealaltă felie de pâine. Faceți acest lucru de două ori pentru cele 2 sandwich-uri.
Puneți untul rămas într-o tigaie și încălziți la foc mediu. Gălește ambele părți până se rumenesc și brânza este topită.
Etichete reteta:
- supă
- Masa de pranz
- american
- ziua Tatălui
