Tort de aur cu înghețare de cacao pufos.
Molidul / Diana Rattray
- Total: 13 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 3 minute
- Randament: 16 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 163 | calorii |
| 10g | Gras |
| 17g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 16 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 163 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 13% |
| Grasimi saturate 5g | 24% |
| Colesterol 16mg | 5% |
| Sodiu 117mg | 5% |
| Carbohidrat total 17g | 6% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 46mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această înghețare aromată este rapidă și ușor de făcut, cu unt, lapte, cacao și zahăr și nu este prea dulce. Este o înghețare plăcută pentru a face cupcakes sau un tort. Umpleți o tortă cu strat cu gem sau frișcă și acoperiți partea superioară și laturile cu această înghețare de cacao.
Înghețarea este îngroșată cu un amestec de făină și lapte, ceea ce îl face mai puțin dulce decât un îngheț tipic de zahăr pudră. Asigurați-vă că o bateți suficient de mult pentru a dizolva zahărul sau înghețarea va fi boabă.
ingrediente
- 2/3 cana lapte
- 3 linguri de făină universal
- 6 linguri unt
- 5 linguri de scurtare
- 2/3 cana zahar granulat
- 1/4 cană praf de cacao neindulcit
- 1/2 linguriță extract de vanilie
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Combinați laptele și făina într-o cratiță și bateți pentru a se amesteca.
Gatiti la foc mediu pana se ingroasa, amestecand constant.
Scoateți din foc și lăsați deoparte să se răcească.
Într-un bol de amestec cu un mixer electric, bateți untul și scurtând cu zahărul până când este ușor și pufos.
Bateți în cacao și vanilie.
Adăugați făina și amestecul de lapte răcit complet.
Bateți până când pufos și zahărul s-a dizolvat, aproximativ 4 până la 6 minute.
Bucurați-vă!
Bacsis
Această rețetă face suficient de înghețată pentru o prăjitură cu foi sau partea de sus și laterale o tortă cu două straturi.
Etichete reteta:
- glazură
- prăjituri
- sudic
- zile de nastere
