Finger Foods.
Imagini SolStock / Getty
Unele alimente sunt menite să fie consumate cu degetele. Întrebarea este cum știți ce sunt?
De asemenea, puteți constata că eticheta de a utiliza (sau de a nu utiliza) o ustensilă pentru mâncarea dvs. este regională sau poate depinde de preferințele gazdei. Înainte de a vizita o zonă cu care nu sunteți familiarizați, aflați unele obiceiuri, inclusiv ce puteți sau nu puteți mânca cu degetele.
Ați fost vreodată la un restaurant sau la o cină și v-ați întrebat dacă trebuie sau nu să folosiți o furculiță sau degetele? O modalitate de a ști este să urmărești gazda sau gazda. Rețineți că există câteva orientări generale care vă pot ajuta cu dorința de a avea bune maniere.
Mâncarea alimentelor fără furculiță și cuțit poate fi distractivă și adecvată, atâta timp cât se presupune că acestea vor fi consumate în acest fel. Cu toate acestea, există unele alimente și ocazii care apelează la o ustensilă pe lângă degetele tale. Cunoaște regulile și când le poți încălca fără să arăți mângâiere. Un oaspete cu maniere bune de masă este mai probabil să fie invitat înapoi la următoarea cină decât unul care comite un faux pas după altul.
Regulile despre ceea ce poți face la un picnic sau la o petrecere în aer liber sunt mult mai liberale decât ceea ce ar trebui să faci în timpul unei cine formale. Fiecare regiune are, de asemenea, obiceiurile și tradițiile sale. De exemplu, în unele locuințe din sud, chiar și cel mai manevrat sud sudic va ridica cotletul de porc cu degetele, ceea ce ar putea face o gazdă nordică. Dacă aveți vreodată îndoieli despre ce ustensilă trebuie să folosiți sau dacă este în regulă să o ridicați cu degetele, din nou, urmăriți gazda.
După ce ai mâncat o porție de mâncare cu degetele, rezistă la nevoia de a-ți linge degetele curate. În schimb, folosiți un șervețel sau ștergător umed pentru a obține reziduurile alimentare de pe degete.
anghinare
Când vi se servește o anghinare ca aperitiv, folosiți degetele pentru a trage frunzele ținând-o la capătul îndreptat. Înmuiați celălalt capăt al anghinarei în sosul furnizat.
Pune-l în gură și răzuiește partea comestibilă cu dinții de sus. Gazda sau gazda ar trebui să ofere o farfurie sau un bol pentru a arunca părțile necomestibile ale frunzelor. Nu lăsați frunzele aruncate pe farfuria de servire.
Sparanghel
Această suliță lungă, subțire și verde, confundă chiar și cei mai de seamă experți în etichete. Unii spun că este în regulă să mănânci cu degetele, în timp ce alții spun că ar trebui să o feliezi pe jumătate și să o mănânci cu o furculiță. Unii oameni aleg să ia terenul din mijloc și spun că este bine să-l mănânci cu degetele, atât timp cât este ferm. Cu toate acestea, dacă vă găsiți sparanghelul umed sau șchiopătat, mâncați-l cu furculița.
fruct
Bucăți întregi de fructe crude sunt consumate în general cu degetele. Cu toate acestea, după ce este gătit, folosiți ustensila cea mai apropiată de ea. Un cocktail cu fructe, chiar și atunci când fructele sunt necoapte, trebuie consumat cu o lingură sau furculiță. Dacă fructele sunt în orice tip de sirop sau suc, folosiți o furculiță pentru a preveni să faceți o mizerie.
Slănină
Când vi se servește slănină crocantă, mergeți mai departe și alegeți-o cu degetele. Cu toate acestea, dacă este moale, folosiți furculița și cuțitul. A face altfel ar putea fi destul de dezordonat.
Brânză
Ar trebui să mănânce brânză cu o furculiță dacă este servită ca o parte care însoțește un alt fel de mâncare, cum ar fi carne sau plăcintă. Dacă este aperitiv, folosiți o ustensilă de servire sau o scobitoare pentru a o ridica din tavă. Puteți mânca cu degetele după ce este pe farfuria.
Chipsuri
Puiurile pot fi consumate în permanență cu degetele, deoarece acestea s-ar sfărâma dacă încercați să le tăiați sau să le înjunghiați cu o furculiță. Amintiți-vă că este întotdeauna o manieră proastă să vă dublați cipul într-un container comun. Dacă doriți să vă înmuiați cipul de două ori, scoateți o parte din sos în farfuria personală și înmuiați de câte ori doriți.
Pui
Puiul este un alt dintre acele alimente, cum ar fi cotletele de porc, care împiedică oamenii. Recomand să mănânci tot puiul, inclusiv prăjit, la grătar sau copt cu o furculiță într-un cadru public, indiferent dacă este casual sau formal. Cu toate acestea, este întotdeauna în regulă să-ți folosești degetele pentru a mânca pui la un picnic sau o bucătărie în aer liber.
Porumb pe Cob
Foarte puține hostele sunt susceptibile să servească porumbul la coadă la o cină formală. Cu toate acestea, dacă vă aflați cu fața unui pâlc de pe farfurie, este acceptabil să-l ridicați cu degetele și să rânați. Cu toate acestea, încercați să faceți acest lucru în mod discret și nu scoateți o scobitoare pentru a îndepărta sâmburii din dinți.
O metodă mai bună și mai puțin dezordonată poate fi să înclinați puiul pe capătul său și, folosind cuțitul dvs., ați văzut ușor sâmburii de pe cob. Apoi, le puteți scoate cu furculița și nu vă riscați să aveți porumb între dinții din față toată seara.
Cartofi prăjiți
Indiferent dacă sunteți la o cină formală sau casual, folosiți furculița pentru a mânca cartofi prăjiți. Singurul moment când ar trebui să le mănânci cu degetele este atunci când te afli la un restaurant sau la un picnic. Cu toate acestea, dacă vi se servește cartofi prăjiți cu un hamburger, iar gazda își folosește degetele, în orice caz, faceți ceea ce face. Nu vrei să o faci să arate ca un clod.
Pizza
Nu există nici o îndoială că pizza este mâncare cu degetele. Cu toate acestea, dacă piesa pe care ai selectat-o este grea cu toppinguri, poți alege să folosești o furculiță. Este mai bine să fii ceva mai formal într-un mediu ocazional decât să te lași cu o pată de sos de pizza pe partea din față a cămașei.
Crevetă
Metoda de a consuma creveți este determinată de mai mulți factori. Dacă sunt servite într-un sos de cocktail cu o furculiță mică care se sprijină pe partea laterală a farfuriei, folosiți furculița. Creveții cu cozi pe un platou de servire trebuie mâncați cu degetele. Țineți coada, înmuiați-l în sos, mușcați partea comestibilă a creveților și aruncați în vasul sau vasul furnizat de gazdă. Creveții de pe o broșă trebuie alunecați de pe băț și mâncați cu o furculiță.
Sushi
Majoritatea sushi-urilor trebuie consumate cu degetele. Cu toate acestea, dacă vi se oferă betisoare, le puteți folosi. O mică felie de sushi poate fi consumată într-o singură mușcătură. Când vi se servește o felie mai mare sau o rola întreagă, ridicați-o la gură cu degetele sau betisoarele și mușcați ce puteți mesteca.
Cei mai mulți Aperitori
Cu excepția cazului în care vi se oferă o furculiță când sunt servite aperitive, acestea pot fi mâncate cu degetele. Aceasta include ouă diabolice, rulouri, legume cu scufundare, măsline, murături și biscuiti. Folosiți ustensile de servire mai degrabă decât mâinile pentru a ridica mâncare din platourile de servire la un bufet aperitiv. Dacă aperitivele sunt servite pe scobitori sau pinioane, alegeți-le de baston.
Bucurarea de mâncare cu degetele
Mâncarea alimentelor cu degetele poate fi destul de distractivă. Dar întotdeauna asigurați-vă că aveți un șervețel în apropiere, deoarece probabil veți avea nevoie de el.
