Grecii adoră să stea în jurul unei mese cu mici farfurii cu mâncare delicioasă, împărtășind mâncarea și compania bună. Iată câteva feluri de mâncare preferate care nu necesită ustensile.
-
Kebabs de miel Cocktail (Souvlakia Arnisia)
Annabelle Breakey / Getty Images
Souvlakia, bucăți de carne pe brochetele mici, sunt cele preferate în Grecia, iar această versiune cu miel este un meze gustos pentru a însoți băuturile spirtoase sau băuturile dinainte de cină. Această rețetă necesită trei zile de marinare și gătire în a patra zi, așa că planificați-vă mai departe. Rezultatul final merită.
-
Halate de cocktail (Keftethakia)
Tetra Images / Getty Images
Keftethakia este un fel de mâncare preferat și ușor de făcut. Puteți alcătui loturi mari de amestec de carne și puteți folosi unele pentru chiftele de cocktail, prăjituri cu hamburger sau chiftele în sos.
-
Pâine la grătar cu roșii și feta (Riganatha)
David Marsden / Getty Images
Pâine la grătar completată cu ulei de măsline extravirgin, roșii tocate, brânză feta și un strop sănătos de oregano. Un gust clasic grecesc, perfect ca aperitiv și excelent cu berea.
-
Tort de spanac cu brânză feta (Spanakotyropita)
Jim Stanfield
Placinta cu spanac este o preferata greceasca si poate fi facuta in mai multe feluri. Această rețetă include manipularea simplificată a filozilului și folosește aluatul filozil preparat comercial.
-
Frunze de struguri umplute (Dolmați / Dolmade)
Lesya Dolyk / Flickr / CC By 2.0
Frunzele umplute cu struguri sunt un aperitiv și o meze preferate și una dintre cele mai tradiționale dintre toate mâncărurile grecești. Această versiune este făcută cu orez și ierburi, dar există mai multe versiuni din care să alegeți. Acestea sunt întotdeauna favoritele petrecerii și merită timpul necesar pentru a le face!
