Mead, sau vinul de miere, a fost o băutură tradițională în națiunile celtice de sute de ani. Este preparat din miere fermentată și poate fi uscat, uscat sau dulce. Unele mâncăruri sunt suficient de ușoare și echilibrate pentru a servi oricând, în timp ce altele sunt hotărât de dulci și sunt destinate cursului desertului. Puteți servi vin de miere cald, similar cu vinul mulat, sau răcit ușor, făcându-l un tipple de tot anul. Întrucât are originea celtică, încercați să o serviți la următoarea sărbătoare a zilei de Sfântul Patrick.
Multe state au Meaderies și în timp ce transportul poate fi complicat, primele noastre cinci recomandări Mead ar trebui să fie relativ ușor de găsit în magazine sau online. Opțiunile variază în ceea ce privește prețul, originea, dulceața și profilurile de aromă, așa că sigur vei găsi ceva care să fie pe placul oricărui gust.
-
Chaucer's Mead (California) 16 dolari
Pentru amabilitatea lui Chaucer
Chaucer's Mead reflectoarează trei profiluri unice de miere: floare de portocal, salvie și lucernă. Această sticlă specială de paine țipă desert și poartă o doză decentă de zahăr într-un stil cu corp complet, cu texturi bogate și un gust universal de aromă. Se servește cald cu condiment de vin mulat pentru un tratament pe timp de iarnă sau ușor răcit după o masă cu vreme caldă. Partenerii lui Chaucer se potrivesc cu o varietate de deserturi sau sunt bucuroși să joace rolul desertului în sine.
-
Redstone Meadery's Mountain Honey Wine (Colorado) 22 $
Cu amabilitatea Redstone Meadery
Redstone Meadery, situată în Boulder, Colorado, oferă o pajiște tradițională cu vinul lor de miere de munte. Construită cu un raport 7: 2 de miere de floare de portocal și miere de flori sălbatice, această redație gustoasă poartă tonuri de citrice considerabile, împreună cu aspectele clasice cu miere într-un stil mediu dulce. Cu o greutate de 12% alcool și corp mediu, vinul de miere de munte este perfect poziționat pentru a se bucura de frig sau de încălzit puțin pentru climele mai răcoroase.
-
Bunratty Meade (Irlanda) 18 $
Curtoazie Bunratty Mead
Bunratty Meade este făcut în umbra castelului Bunratty. Construit în secolul al XV-lea, are vedere la faimosul râu Shannon din Irlanda. Pregătită cu grijă dintr-o rețetă irlandeză veche, care include miere, vin alb și ierburi, acest Mead este destul de dulce și potrivit pentru o varietate de palate și ocazii. Este un stil clasic de paine, care este un loc bun pentru a începe dacă sunteți nou la băutură.
-
Oliver Camelot Mead (Indiana) 10 USD
Cu amabilitatea Oliver Winery & Vineyards
Cu o etichetă cu adevărat fermecătoare, premiatul Oliver Camelot Mead este realizat într-un stil mai ușor. Are arome ușoare de miere și arome mai dulci din vedere, dar este rafinat de un indiciu de aciditate. Este sigur că va mulțumi o gamă largă de băutori cu o dulceață echilibrată și este ușor în cartea de buzunar la doar 10 dolari sticla.
-
Golden Coast Mead Orange Blossom (San Diego) 32 USD
Cu amabilitatea Golden Coast Meade
Combinând cea mai bună miere de floare de portocal din sudul Californiei cu apă de izvor, această coastă de aur aduce teme de citrice pe nas și un stil corporal mai ușor cu 10, 5% alcool. Refrescantă și distinctă, această pajiște specială este un aperitiv versatil și poate fi servită înainte sau după masă. Lejeritatea sa o face deosebit de plăcută atunci când se bucură răcită primăvara sau vara.
