Elizabeth încă

Cuprins:

Anonim

  • Scriitor freelancePeste 20 de ani de experiență în coacerea pâinii Locuiește în țara olandeză din Pennsylvania și se bucură de adunarea rețetelor de familie din epoca Depresiunii

Experienţă

Elizabeth Yetter este o fostă scriitoare pentru The Spruce, contribuind cu articole și rețete timp de opt ani. A început să coace pâine în adolescență ca o modalitate de a lua legătura cu istoria Pennsylvania German și Amish care îi înconjoară casa. La început, a copt pâine pentru familie și prieteni. Ulterior, a început să ia comenzi și să-și vândă pâinile altor iubitori de pâine de casă. Ea continuă să coace pâine și face scris independent. Îi place mai ales să adune rețete de familie din epoca Depresiunii.

A fost nevoie de o furtună majoră de zăpadă pentru a o realiza cât de importantă și profitabilă este coacerea pâinii. Toate magazinele locale au închis pentru ziua respectivă și, atunci când au putut să redeschidă, camioanele de livrare nu au putut să aducă pâine proaspătă. Fiind o mamă nouă și dornică să creeze un venit suplimentar, a văzut o oportunitate de a-și vinde pâinea de casă. A postat pe panourile publicitare din jurul apartamentelor în care locuia. S-a copt ca o nebună, iar oamenii au început să bată pe ușa ei. Timp de trei zile, s-a trezit la 4 dimineața, coaceți pâinea. După ce drumurile au fost curățate de furtuna de iarnă, oamenii au continuat să vină la ușa ei pentru o pâine de casă.

Educaţie

Elizabeth Yetter a învățat să coace pâine acasă.

Premii și publicații

Articole independente:

  • TheTalko.comSuite101.com

Expertiză: coacere, gătit în epoca depresiei

Despre molidul

Spruce, un brand Dotdash, este un nou tip de site web de acasă care oferă sfaturi din viața reală și inspirație pentru a vă ajuta să vă creați cea mai bună casă. Familia de branduri Spruce, inclusiv The Spince, The Spruce Eats, The Spruce Pets și The Spruce Crafts ajung în mod colectiv la 30 de milioane de oameni în fiecare lună.

De mai bine de 20 de ani, brandurile Dotdash ajută oamenii să găsească răspunsuri, să rezolve probleme și să se inspire. Suntem unul dintre cei mai mari 20 de editori de conținut de pe internet conform comScore, o companie lider de măsurare a internetului și ajungem la peste 30% din populația americană în fiecare lună. Brandurile noastre au câștigat colectiv mai mult de 20 de premii în ultimul an și, cel mai recent, Dotdash a fost numit Publisher of the Year de Digiday, o publicație de top din industrie.