Merele au fiert în sirop cu stafide.
Molidul / Diana Rattray
- Total: 33 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 18 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 256 | calorii |
| 0g | Gras |
| 68g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 256 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 6mg | 0% |
| Carbohidrat total 68g | 25% |
| Fibră dietetică 2g | 9% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 21mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste mere sunt aromate cu miere și scorțișoară, alături de stafide și zahăr. Merele se fierb cu un sos condimentat și stafide. Această rețetă pentru mere coapte cu scorțișoară de scorțișoară este un alt mod popular de a servi mere întregi. Sau s-ar putea să-ți placă merele coapte lente ale lui Sharon.
Folosiți un măr ferm bun în acest sens. Bunica Smith, Golden Delicious, Gala și Jonagold sunt alegeri bune.
Simteți-vă liber să adăugați un pic de ciorchine la mere cu coji prăjite sau nuci prăjite sau presărați granola peste mere.
ingrediente
- 2/3 cana zahar
- 1/2 cană apă
- 1/2 cană miere
- 1 1/2 linguriță scorțișoară
- Opțional: câteva picături de colorare alimentară roșie
- 3/4 cana stafide
- 6 mere medii spre mari
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-o cratiță mare, adâncă sau cuptor olandez, combinați zahărul, apa, mierea, scorțișoara, colorarea alimentelor, dacă folosiți și stafidele; aduce la fierbere.
Reduceți căldura la scăzut.
Cojiți și înmuiați merele; se adaugă în sirop.
Se linge o parte din siropul peste mere.
Se acoperă și se fierbe în siropul fierbinte până când merele sunt fragede, aproximativ 15 până la 20 de minute.
Cu o lingură pliată, așezați merele în bolurile de desert.
Pentru a servi, folosiți o lingură în formă de sticlă pentru a linge stafidele în centrul fiecărui măr.
Lingură sirop peste fiecare porție.
Serviți și bucurați-vă!
Variante de reteta
- Presărați păstăi prăjite sau nuci peste mere chiar înainte de servire.Sprindeți o lingură de granola peste mere chiar înainte de servire. Folosiți 1/4 cană de zahăr brun și 1/4 cană de sirop de arțar în loc de miere. Înlocuiți mierea cu sirop de trestie de aur, precum Lyle's sau Steen's.
Etichete reteta:
- măr
- măr și miere
- desert
- noi regionali
