Molidul
- Total: 35 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 25 min
- Randament: mai multe prăjituri (4 porții)
Serviți aceste torturi gustoase prăjite pentru micul dejun sau adăugați-le cu pui cremă sau un sos creveți creveți pentru o masă delicioasă de zi cu zi. De asemenea, ar fi delicioase servite ca polenta cu puțină marinara și parmezan.
Folosiți-le în loc de brioșe englezești ca bază pentru ouăle cu ouă, șuncă și brânză pentru micul dejun cu față deschisă. Sau topește-le cu pătrunjel de cârnați.
ingrediente
- 5 căni de apă
- Cantitate de sare (sau după gust)
- 1 cană granule de piatră măcinată
- 1/2 cană făină de toate scopurile
- Ulei vegetal (pentru prăjit)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Aduceți apa și sarea la fiert într-o cratiță mare grea.
Adăugați grătarul și continuați să se fierbe, amestecând constant, la foc mediu, până când grătarul este gătit și gros ca ciuperca, aproximativ 15 - 20 minute. Dacă este necesar, adăugați puțin mai multă apă clocotită.
Molidul
Turnați grătarul fierbinte pe o farfurie mare sau o hârtie de copt medie pentru a face un strat de aproximativ 3/4-inch adâncime. Acoperiți și lăsați să stea să se răcească, apoi la frigider pentru a se răci bine.
Molidul
Când granulele sunt reci și ferme, tăiați-le în bucăți dreptunghiulare sau folosiți tăieturi de biscuiți și tăiați rondele.
Molidul
Se toacă bucățile de grătar cu făină, scuturând orice exces de făină.
Molidul
Încălziți aproximativ 1/2 inch de ulei vegetal într-o tigaie mare și grea, la foc mediu-înalt. Prăjiți prăjiturile până se rumenesc pe ambele părți, în jur de patru până la cinci minute.
Molidul
Se scurge pe prosoape de hârtie și se presară cu sare.
Molidul
Se serveste fierbinte.
Molidul
Etichete reteta:
- Tort
- garnitură
- sudic
- derby kentucky
