Diana Rattray
- Total: 6 ore 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gatit: 6 ore
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 723 | calorii |
| 41g | Gras |
| 33g | Carbohidrați |
| 52g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 723 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 41g | 53% |
| Grăsimi saturate 17g | 84% |
| Colesterol 191mg | 64% |
| Sodiu 475mg | 21% |
| Carbohidrat total 33g | 12% |
| Fibră dietetică 5g | 17% |
| Proteine 52g | |
| Calciu 108mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă ușoară de pui și orez crockpot face o cină excelentă de zi cu zi de familie, care este un moment de pregătit și gătit în aragazul lent.
În rețetă am folosit smântână de pui cu ierburi și a făcut un sos delicios. Luați în considerare utilizarea unei pungi de gătit în aragazul lent pentru a facilita curățarea.
ingrediente
- 2 - 3 piepturi de pui dezosate, fără piele (la jumătate)
- 1 (10 3/4-onz) poate smântâna condensată din ciorba de ciuperci sau cremă de supă de pui
- 1/2 cană apă
- 3/4 cana orez transformat * (neîncălzit)
- 1 1/2 cani bulion de pui (dacă gătiți separat orezul, omiteți bulionul de pui)
- 1 - 2 cani fasole verde congelata (decongelata **)
- Piper negru proaspăt măcinat
Pași pentru realizarea ei
Aranjați piepturile de pui dezosate în insertia de veselă a aragazului lent (sau în pungă dacă folosiți o pungă de gătit plasată în insertia de veselă a aragazului lent).
Intr-un bol, bateti impreuna crema de ciuperca sau smantana de supa de pui cu 1/2 cana de apa pana la o combinatie bine. Se toarnă amestecul peste pui.
Presărați orezul peste pui și apoi turnați bulionul de pui peste orez.
Topim cu fasolea verde dezghețată; se presara usor cu piper negru proaspat macinat.
Acoperiți crockpot-ul și gătiți-l pe LOW timp de 5 până la 6 ore, sau până când puiul este gătit și orezul este fraged.
* Orezul convertit a fost parțial parcelat în timp ce încă se afla în coajă. Din cauza procesului, orezul parboilat este mai hrănitor. Este nevoie de ceva mai mult timp pentru a găti decât orezul cu cereale lungi, dar își păstrează forma mai bine în aragazul lent, astfel încât să nu ajungeți la o aglomerație solidă. Vă recomandăm să preparați separat orez cu cereale lungi, deoarece chiar și orezul convertit este oarecum moale după 5 sau 6 ore.
** Pentru a dezgheța fasolea verde, pune-le într-un colizor și curge apa rece peste ele câteva minute.
Sfaturi și variații
Această rețetă poate fi ajustată la gusturile și neplăcerile familiei dvs. prin înlocuirea proteinei și a legumelor cu altele.
- Folosiți smântână de țelină sau o supă similară în locul cremei de ciuperci sau smântână de pui. Dacă folosiți produse lactate precum lapte, smântână și smântână, acestea se descompun pe o gătire îndelungată, lent, deci nu le adăugați până când ultima oră de timp de gătit. Folosiți mazăre congelată sau broccoli în loc de fasole verde, dar adăugați-le cu aproximativ 1 oră înainte de a face vasul. Se așază felii de șuncă peste pui pentru un strat suplimentar de aromă și nu trebuie să adăugați o stropire de brânză mărunțită peste fasolea verde. Ciupercile pot fi adăugate împreună cu ciorba condensată.
Etichete reteta:
- fasole verde
- antreu
- american
- weeknight
