Diana Rattray
- Total: 90 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 85 min
- Randament: 6 până la 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 433 | calorii |
| 25g | Gras |
| 37g | Carbohidrați |
| 17g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 până la 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 433 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 25g | 32% |
| Grăsimi saturate 13g | 64% |
| Colesterol 167mg | 56% |
| Sodiu 748mg | 33% |
| Carbohidrat total 37g | 13% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 17g | |
| Calciu 353mg | 27% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta este o caserolă gustoasă de porumb pentru a lua o cină de vacanță sau o masă de familie. Este o rețetă ușor de preparat, care este coaptă la cuptor.
ingrediente
- 5 linguri unt, împărțit
- 1/4 cană făină de toate scopurile
- 1/2 cana ceapa tocata marunt
- 1/2 lingurita sare
- 1/8 linguriță ardei
- 1 1/2 cani de lapte
- 1 cană brânză Cheddar mărunțită, aproximativ 4 uncii
- 4 ouă mari
- 1 can (aproximativ 15 uncii) de porumb în formă de cremă
- 1 can (11 - 15 uncii) porumb în stil mexican cu ardei, scurs
- 1 lingură Dijon sau muștarul tău pregătit preferat
- 1 1/2 cani pesmet (moale, măcinat fin)
Pași pentru realizarea ei
Ungeți un vas de coacere cu 2 - 2 1/2. Încălziți cuptorul la 325 F.
Topiți 4 linguri de unt într-o cratiță mare la foc mediu-mic. Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până ce ceapa este doar fragedă, aproximativ 2 până la 3 minute.
Se amestecă făina până se amestecă bine. Amestecați sare, piper și lapte și continuați să gătiți, amestecând, până se îngroașă. Se amestecă brânza până la topit.
Într-un bol de amestecare, bateți ouăle. Amestecați porumbul, muștarul în stil crem și stil mexican și o cană de pesmet. Combinați amestecul de brânză cu amestecul de porumb. Se lingă într-un vas pregătit de copt.
Topiți restul de 1 lingură de unt și tocați cu restul de 1/2 cană de pesmet. Presărați firimituri măcinate peste caserola de porumb și coaceți timp de 1 oră până la 1 oră și 10 minute, sau până când sunt ferme în centru.
Etichete reteta:
- cașcaval
- garnitură
- sudic
- Crăciun
