Getty Images / John E. Kelly
- Total: 20 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 4 porții
Copiii și adulții adoră quesadilele coapte la cuptor, deoarece sunt ușor de făcut și delicioase să mănânce. Există atât de multe moduri în care îți poți crea quesadillas, iar copiii te pot ajuta să le asamblezi, deoarece nu există un sobă fierbinte de care să te îngrijorezi. Nu aveți nevoie de un al doilea set de mâini pentru a face această masă, dar este o modalitate foarte bună de a-ți încuraja copiii să gătească cu tine în bucătărie.
Ți-au lipsit atât de mult copiii în timpul zilei, în timp ce familia gătește împreună este o modalitate excelentă de a relaționa cu copiii. Această rețetă nu este greu de urmărit și garantează o masă delicioasă pe care copiii vor fi mândri să spună că au ajutat la preparare. Iată cum să aduci copiii în bucătărie
Alegeți Ingredientele împreună
În timp ce căptușești foaia de fursecuri cu folie de staniu și găsești spray-ul de gătit, alege-ți copilul să aleagă ingredientele. Puteți alege să faceți quesadillas simple, ceea ce înseamnă doar brânză și tortillas, sau puteți adăuga proteine și legume.
Pentru proteine puteți utiliza:
- Pui, fie fiert într-un condiment mexican în weekend, astfel încât să fie ușor de tocat și de gătit într-o săptămână săptămânală, sau să alegeți un pui rotisor fiert din Deli-ul local în drum spre casă. Carne de vită măcinatăMănițe de carne de porc sau de porc smântânăSteakShrimp Fasole neagră (se mărește jumătate din fasole și apoi se adaugă restul)
Pentru legume, puteți alege să le saltați într-un pic de ulei pentru a le face un pic mai moi, sau pur și simplu aruncați-le crude. Această decizie poate fi luată în funcție de cât de foame este echipajul tău. Poti sa adaugi:
- Ceapă (caramelizată sau salată) sau ceapă roșieJalapenosTomateCilantroGrepa sau ardei roșiiSpinacAvocadoCorn
Pentru toppinguri, puteți utiliza guacamole, salsa, smântână, iaurt grecesc, salată verde, ceapă verde, bucăți de slănină, cilantro sau pico de gallo . Pentru brânză, aceasta poate fi o preferință personală. Dacă doriți să păstrați mâncarea mexicană combinați Monterrey Jack și cheddar.
ingrediente
- 4 tortille cu făină
- 3 cani cascaval ras (amestec mexican)
- Opțional: 1 cană de salsa
- Opțional: pui, vită, creveți sau alte proteine (vezi sugestiile de mai sus)
- Opțional: ceapă, ardei, roșii sau alte legume (vezi sugestiile de mai sus)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Luați o bucată de folie de aluminiu suficient de mare pentru a acoperi o foaie de fursec în față și în spate. Centrați-l pe o foaie cookie.
Așezați două tortile una lângă alta pe folie. Presărați brânză uniform pe ambele tortillas.
Puneți opțiunea de proteine deasupra brânzei.
Puneți opțiunea de legume deasupra proteinei.
Se lingă aproximativ jumătate din salsa peste partea de sus, făcând un strat foarte ușor, dacă doriți să faceți quesadilla picantă.
Acoperiți fiecare stivă cu o altă tortilă.
Reunește două părți ale foliei împreună deasupra quesadillas, sigilând folia din centrul foii de fursecuri. Cureați marginile foliei pentru a sigila de-a lungul părții laterale a foii de fursecuri.
Se coace la 350 F timp de 10 minute. Deschideți folia cu atenție. Feliați fiecare quesadilla în sferturi și serviți cu topping-uri opționale (dacă doriți).
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- quesadillas
- cină
- mexican
- înapoi la școală
