Dana Hoff / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 107 min
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 95 min
- Randament: 8 până la 12 porții
Folosind șuncă din conserve economisești mult timp de gătit și poți servi o mâncare delicioasă dulce-și-savuroasă în mai puțin de 2 ore. Feliile de ananas și un sos tangy oferă o aromă incredibilă, iar rețeta este atât de festivă și distractivă încât ar fi savurată de adulți și copii deopotrivă.
Cu toate că șunca din conserve nu este în mod evident la fel de bună în aromă sau textura ca un șuncă proaspătă sau complet gătită, oferă un avantaj major în stabilitatea raftului. Așadar, să ai șuncă de conserve în cămară nu este o idee proastă, deoarece o poți folosi bine într-o masă de ultimă oră de urgență. În general, o șuncă mare de conserve, în formă familiară de pere, poate fi păstrată în cămară până la doi ani. Citiți cu atenție eticheta, deoarece anumite mărci trebuie păstrate la frigider.
Rețineți că aceasta este o rețetă pentru șuncă din conserve, nu Spam.
ingrediente
- 1 (3 kilograme) șuncă din conserve
- 1 can (20 uncii) ananas feliat
- 1/2 cană sos chili
- 1/4 cană ambalată zahăr brun
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 lingurita sos Worcestershire
- 1 linguriță de chili pudră
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 1/2 linguri apă rece
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 160 C.
Tăiați șunca în felii groase de 1/2 inch, tăind aproape până la partea de jos, dar nu până la capăt.
Legați șunca în jurul perimetrului exterior cu o bucată de sfoară de bucătărie pentru a menține feliile pe loc.
Goliți feliile de ananas, rezervând 1/4 cană de sirop.
Într-un bol, combinați siropul de ananas cu sosul de chili, zahărul brun, sucul de lămâie, sosul Worcestershire și pudra de chili.
Pune șunca pe un suport într-o tigaie de prăjire sau de copt. Aranjați feliile de ananas în jurul șuncii, fixându-le cu scobitori, dacă este nevoie.
Toarnă sosul dulce-mirositor peste toată șunca.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 1 1/2 ore, adesea înăbușind cu sosul.
După ce timpul de gătit s-a încheiat, așezați șunca pe un platou de servire, aranjând feliile de ananas în jurul acesteia. Scoateți firul. Se acoperă vag cu folie pentru a se încălzi.
Turnați sucurile de tigaie într-o cană de măsurare cu 2 cani și adăugați suficientă apă caldă, dacă este necesar, pentru a face 1 1/4 cani total de lichid. Transferați într-o cratiță mică.
Într-un bol mic, combinați amidonul și apa rece, amestecând-o până la neted. Adăugați amestecul de amidon de porumb în cratiță cu sucurile de tigaie și gătiți la foc mediu, amestecând, până când s-au îngroșat și bubit.
Presărați sosul peste șuncă și ananas și serviți sosul rămas pe lateral.
Bucurați-vă!
Nu este mult timp pentru a găti?
Dacă sunteți apăsat de timp, urmați una dintre sugestiile noastre pentru a servi o șuncă gustoasă în mai puțin de 45 de minute:
- Șunca din conserve poate fi, de asemenea, tăiată în felii individuale pentru coacere, aranjate într-un singur strat într-un vas de copt. Pulverizați tigaia cu ulei de măsline, aranjați șunca, adăugați cu ananas și sos și coaceți într-un cuptor de 375 F până când este cald și glazurat, aproximativ 45 de minute.Gripeți sau prăjiți feliile de șuncă, faceți sosul într-o tigaie și o dată feliile sunt calde și crocante în exterior, se aruncă cu sos și deasupra cu ananas.
Șuncă rămase
Păstrați șuncă rămășiță acoperită în frigider și bucurați-vă în următoarele trei-cinci zile. Dacă nu aveți posibilitatea de a consuma imediat, congelați-l până la două luni. Folosiți una dintre sugestiile noastre pentru a vă bucura de șuncă rămășiță:
- Se prăjesc felii de șuncă rămase și se servesc cu fasole și orez. Faceți un hași de cartofi pentru a însoți șunca. Strat hash, șuncă și 2 ouă însorite în fiecare persoană. Amestecați șuncă rămășiță în cartofi zgâriați sau faceți o mușteră distractivă cu șuncă cubulată, bucăți de slănină, mozzarella mărunțită și cremă grea. Coaceți până când sunt crocante pe deasupra. Faceți caserola preferată de paste și adăugați șunca cubulată în sos.Toarceți șuncă rămășiță și faceți sandvișuri Gouda și șuncă sau quesadillas.Chop șunca rămasă gătită, adăugați puțin murături dulci, țelină tocată și sare și piper la gust. Adaugă suficientă maioneză pentru a umezi amestecul și folosește-l pentru a umple chiflele sau rulourile sandwich. Sau îngrămădiți-l pe frunze de salată pentru o salată gustoasă de prânz. Toacă fin șunca și amestecă-o cu ouă amestecate și brânză mărunțită. Serviți cu chipsuri de tortilla, salsa și guacamole. Faceți orez de inspirație chineză, făcând din ceapă, morcovi, țelină și varză de fasole. Adăugați niște orez fiert, sos de soia după gust și șuncă cubă. După ce orezul este foarte fierbinte, se adaugă 1 ou de persoană și se amestecă bine până se fierb ouăle.
Etichete reteta:
- Ananas
- sunca coapta cu ananas
- antreu
- sudic
