Elizabeth LaBau
- Total: 21 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 6 min
- Randament: 24 cookie-uri (24 porții)
Prăjiturile de iepuras de Paște sunt un singur tratament pe care toată lumea le va plăcea să-l vadă în coșul de Paști Aceste fursecuri ușoare acoperite cu ciocolată albă sunt făcute și mai adorabile cu adăugarea de urechi de marshmallow și un nas de bomboane roz strălucitor. Faceți acestea pentru niște „iepuraș” care vă place de primăvara asta!
ingrediente
- 12 marișoare mari
- 1/2 cană zahăr spumant roz (mai mult sau mai puțin)
- 16 uncii de acoperire cu bomboane albe
- 24 cookie-uri Milano (sau cookie-uri în formă similară)
- 48 de globuri oculare cu bomboane (vezi Nota de mai jos)
- 24 Sixlets roz (sau bomboane similare)
- 1/4 cană chipsuri de ciocolată semi-dulci
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
În primul rând, faceți urechile de mămăligă. Folosiți foarfecele de bucătărie pentru a smulge fiecare mămăligă în 4 bucăți. Presiunea din foarfece va face în mod natural o formă a urechii care se declanșează în partea de sus, dar dacă doriți, puteți ciupi marginile superioare pentru a exagera forma urechii de iepuras.
Turnați zahărul de șlefuire roz într-un bol mic. Apăsați partea superioară a fiecărei urechi în vas, pentru a acoperi partea de mijloc lipicioasă cu zahăr roz.
Aliniați o foaie de copt cu hârtie cerată sau hârtie pergament și puneți deoparte acum.
Puneți 16 uncii de acoperire cu bomboane albe într-un vas mediu sigur cu microunde. Cuptorul cu microunde în trepte de 30 de secunde, agitând după fiecare 30 de secunde pentru a preveni supraîncălzirea, până când acoperirea este topită și netedă.
Folosind furculițe sau scule de scufundare, înmuiați un cookie în acoperire până când este acoperit complet. Îndepărtați-l de pe acoperire și lăsați excesul să picure din nou în vas, apoi puneți-l pe o foaie de gătit căptușită cu pergament sau hârtie cerată.
După ce ați scufundat 3 până la 4 fursecuri, întrerupeți-le și decorați-le înainte ca acoperirea de pe prăjituri să se întărească. Luati doua urechi de marshmallow si apasati-le in varful fiecarui fursec. Adăugați un nas Sixlet roz în mijlocul fiecărui cookie și adăugați deasupra lui 2 globuri oculare de bomboane.
Repetați procesul de scufundare și decorare până când toate cookie-urile au urechi, ochi și nas.
Topiți ciocolata semi-dulce într-un bol mic în cuptorul cu microunde. Turnați ciocolata topită într-un con de hârtie sau o pungă mică de plastic cu o gaură smulsă în colț. Pipe bâjbâie iepurașe și un zâmbet pe fața fiecărui iepuras.
Frighează tava scurt pentru a seta acoperirea, timp de aproximativ 15 până la 20 de minute. Odată setate, cookie-urile pot fi servite imediat.
Bucurați-vă!
sfaturi
- Dacă nu aveți globuri oculare cu bomboane, puteți doar să picurați o parte din ciocolata semi-dulce topită pe fețele lor, pentru a da ochii iepurașilor. Cookie-urile se păstrează bine, dar decorațiile de gresie au tendința să se învețe după ce au fost expuse la aer pentru mai multe zile. Dacă doriți să le depozitați, păstrați-le într-un recipient etanș la temperatura camerei răcoroase.
Etichete reteta:
- Bomboane
- desert
- american
- Paști
