Molidul
- Total: 35 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 25 min
- Randament: servește 6-8.
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 392 | calorii |
| 25g | Gras |
| 35g | Carbohidrați |
| 7g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: Servește 6-8. | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 392 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 25g | 33% |
| Grăsimi saturate 3g | 16% |
| Colesterol 26mg | 9% |
| Sodiu 108mg | 5% |
| Carbohidrat total 35g | 13% |
| Fibră dietetică 2g | 9% |
| Proteine 7g | |
| Calciu 73mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Banketstaaf , cu exteriorul său de patiserie flăcător și centrul de amandelspijs (pastă de migdale), este la fel de tradițional ca și pentru Crăciunul olandez. Cea mai bună parte? Nu este numai bun de mâncat, dar incredibil de ușor de făcut, dacă folosiți produse de patiserie puff-cumpărate de la bun-magazin și cele mai bune spij-uri pe care le puteți pune mâna pe. Puteți, desigur, să cumpărați și spij - urile dintr-un magazin, dar este destul de ușor de făcut de la zero, așa că de obicei facem.
ingrediente
- 1 1/3 cană / 300 grame amandelspijs (pastă de migdale olandeze)
- 10 1/2 uncii / 300 de grame de patiserie pufo-turnate
- 1 ou (bătut)
- 2 linguri gem de caise
- Garnitură: zahăr pudră (pentru decorare)
Pași pentru realizarea ei
Adunați ingredientele și preîncălziți cuptorul la 437 F / 225 C.
Molidul
Tăiați patiseria de puf gata turnată într-o fâșie de aproximativ 4 1/2 inci x 15 inci / 12 cm x 40 cm.
Molidul
Rotiți pasta olandeză de migdale într-un jurnal cu lungimea mai mică de 1, 1 inci / 3 cm decât patiseria.
Molidul
Se pune pe patiserie. Udați marginile de patiserie cu o perie de patiserie înmuiată în apă.
Molidul
Îndoiți mai întâi capetele scurte, apoi pliați pe bucăți lungi și apăsați pe cusături.
Molidul
Răsfățați cu grijă patiseria astfel încât cusatura să fie în partea de jos. Ungeți cu oul bătut.
Molidul
Se coace 25 de minute sau până când patiseria devine maro aurie. Scoateți cuptorul și așezați-l pe un suport de răcire cu sârmă.
Molidul
Încălziți gemul de caise într-un recipient sigur cu microunde pentru câteva secunde, astfel încât să se topească puțin. Ungeți banchetul încă cald, cu gemul de caise.
Molidul
Praf cu zahăr pudră.
Molidul
Serviți felii cu cafea proaspăt preparată.
Molidul
sfaturi
- Dacă nu doriți să vă faceți propria pastă de migdale, puteți cumpăra pastă de migdale gata făcută în majoritatea supermarketurilor olandeze sau online. Pentru a obține acel aspect autentic de modă veche, decorați banchetul cu cirese roșii și / sau migdale prăjite șuvițe. Pur și simplu prăjiți migdalele într-o tigaie uscată până când se rumenesc. Scoateți din tigaie și decorați patiseria cu migdalele prăjite. Acum puneți câteva cireșe glaciare roșii de-a lungul produselor de patiserie și praf cu zahăr pudră.
Etichete reteta:
- patiserie
- patiserie umplută
- desert
- olandeză
