Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
- Total: 20 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 2 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 395 | calorii |
| 29g | Gras |
| 9g | Carbohidrați |
| 25g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 2 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 395 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 29g | 37% |
| Grasimi saturate 15g | 74% |
| Colesterol 472mg | 157% |
| Sodiu 465mg | 20% |
| Carbohidrat total 9g | 3% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 25g | |
| Calciu 382mg | 29% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Utilizați orice legume sau brânză doriți sau aveți la îndemână în această rețetă ușoară de omletă pentru cină care servește două. O omleta este o alegere excelentă pentru o masă ușoară și rapidă, mai ales într-o săptămână de săptămână. Majoritatea oamenilor nu se gândesc să servească micul dejun pentru cină, dar rețetele pentru micul dejun sunt sănătoase și ieftine.
Puteți adăuga orice ingrediente doriți la această omletă de cină. Încercați să folosiți inimi de anghinare, în locul ciupercilor, să folosiți fasole verde aburită sau să adăugați legume gătite rămase. Încercați un alt tip de brânză; Cheddar mărunțit sau Colby sau elvețian ar fi delicioase.
Serviți această omletă ușoară cu un pahar de vin alb și niște slănină crocantă sau cârnați fragede și fumători. O salată de fructe ar fi și un plus frumos.
ingrediente
- 4 ouă
- 1/4 cană lapte
- 1/8 lingurita sare
- Ardei negru proaspăt măcinat (după gust)
- 1 lingura de unt
- 1/2 cană ciuperci tocate grosier
- 1/2 cană de roșii mărunțite
- 3 linguri ceapa verde tocata
- 1/2 cană brânză Havarti mărunțită
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Combinați ouăle, laptele, sarea și piperul într-un castron mediu și bateți bine pentru a amesteca.
Puneți o tigaie medie antiaderentă la foc mediu-înalt și topiți untul în ea.
Turnați amestecul de ou în tigaie.
Reduceți căldura la scăzut și gătiți ouăle, trăgând ouăle în centrul tigației în timp ce gătesc cu o spatulă de cauciuc și ridicând ușor porțiunea gătită pentru a lăsa amestecul de ouă fierte să curgă dedesubt.
Gătiti până când ouăle sunt setate, iar partea de jos este maro auriu deschis, dar partea de sus este încă strălucitoare.
Presărați legumele și brânza uniform pe ouă.
Îndoiți omleta în jumătate folosind spatula de cauciuc, acoperiți și lăsați să gătească 1 minut mai mult pentru a topi brânza.
Se taie pe jumătate și se servește imediat.
Etichete reteta:
- Omletă
- mic dejun
- noi regionali
- înapoi la școală
