Nu este un secret faptul că brânza și burgerii au un gust minunat împreună, dar ce tip de brânză face cel mai bun hamburger? Nu există un răspuns corect. Cea mai bună brânză pentru burgeri este orice ar fi să fie brânza ta preferată în acest moment. Pentru inspirație, consultați lista de brânzeturi de mai jos sau duceți-vă la brânza locală și cereți și mai multe sugestii.
Când analizați această listă de cinci tipuri de brânză pentru burgeri, rețineți că hamburgerii nu trebuie să fie făcuți cu carne de vită măcinată. Alte tipuri de carne, precum bivolul sau curcanul, sunt foarte bune cu brânza. Burgerii de legume sunt deosebit de buni cu un strat gros de brânză topită deasupra.
-
Noul Mexic de Cheeseburger verde
Brânză la grătar Social
Noua brânză verde mexicană cu chile și piper le oferă acestui burger o lovitură picantă. Este excelent în topul burgerilor simpli sau poate fi combinat cu ingrediente inspirate din sud-vestul.
-
Burghezi de brânză albastră
Brânză la grătar Social
Brânza albastră este îndrăzneață și intensă, cu o aromă dulce / sărată, care are un gust deosebit de bine cu carnea roșie. Zdrobiți brânza în carnea crudă înainte de a face burgerii pentru o aromă uniformă și ușor mai blândă pe toată durata sau așteptați să presărați brânza pe burger după ce a fost gătită pentru o aromă intens albastră. Te simți decadent? Prăjiți un hamburger obișnuit și bateți-l cu sos de brânză albastră.
-
Cheddar Burger Patty Melt
Brânză la grătar Social
Nu poți greși cu Cheddar. Dar ce tip de Cheddar aveți de gând să folosiți, un Cheddar irlandez ascuțit, un Cheddar englezesc pământesc sau un Cheddar nutty american? Toate sunt alegeri grozave și vor adăuga tone de aromă burgerului tău.
-
Feta Burgers
Anita Schecter
Deși feta nu este întotdeauna primul tip de brânză care-ți vine în minte pentru burgeri, aroma răcoritoare, tangibilă, este de fapt excelentă la un burger fierbinte. Feta are o tonă de aromă, dar nu face burgerii prea grei sau grași. Brânza se înmoaie, dar nu se topește complet și se obturează.
