Molidul / Leah Maroney
- Total: 3 ore 20 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 3 ore
- Randament: 6 boluri (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 474 | calorii |
| 37g | Gras |
| 18g | Carbohidrați |
| 17g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 6 boluri (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 474 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 37g | 48% |
| Grasimi saturate 20g | 102% |
| Colesterol 112mg | 37% |
| Sodiu 947mg | 41% |
| Carbohidrat total 18g | 7% |
| Fibră dietetică 2g | 8% |
| Proteine 17g | |
| Calciu 282mg | 22% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Cartofii cazați la micul dejun nu au fost niciodată mai ușori. Sunt pline de cartofi bogați, brânză cheddar și cârnați afumători și sunt făcuți chiar în crockpot! Aproape niciun fel de mâncare nu este implicat și este o curățare super ușoară. Pur și simplu aruncați ingredientele în crockpot, setați-l și uitați-l. Nu este nevoie de pre-preparare și necesită cu adevărat doar un vas. Acestea sunt cartofii perfecti pentru un brunch de după-amiază sau pentru o casă de oaspeți.
Simțiți-vă liber să omiteți ardeii sau ceapa sau să înlocuiți diferite tipuri de cârnați pentru andouille. Andouille este super aromat și oferă cartofilor o aromă drăguță afumată. Cu toate acestea, puteți folosi chorizo, cârnați obișnuiți pentru micul dejun, sau chiar slănină sau șuncă gătită în prealabil în această rețetă. Poate fi personalizat cu ușurință în funcție de ceea ce ai în casă.
ingrediente
- 3 - 4 cartofi medii (cojiți și tăiați)
- 1 piper verde (tăiat cuburi)
- 1 ceapă galbenă mică (tăiată)
- 4 cârnați andouille, appx. 10 uncii (tăiate)
- 1 1/2 cani cheddar (ras)
- 1/4 cană smântână
- 1 cutie de smântână de ciuperci sau smântână de supă de pui
- 1/3 cană de apă
- 1 linguriță de piper negru măcinat
- 1 linguriță sare de sezon
- 1 linguriță de usturoi pudră
- Garnitură: pătrunjel proaspăt (tocat)
Pași pentru realizarea ei
Tăiați cartofii, ardeiul gras, ceapa și cârnații în cuburi de aceeași dimensiune. Asigurați-vă că curățați cartofii înainte de a toca.
Într-un crockpot mare combinați smântâna, supa cremă, apa, piperul, sarea de sezon și praful de usturoi. Butați astfel încât ingredientele să fie complet combinate.
Se adaugă brânza cheddar și legumele tăiate cubulețe în oală. Se amestecă ușor pentru a se combina.
Setați crockpot-ul timp de 4 până la 5 ore la nivel mic sau 2 ore la înălțime. Cartofii pot rămâne calzi peste noapte după gătit la foc mic. De asemenea, pot fi gătite pe blatul aragazului într-un vas pentru 30 până la 45 de minute la scăzut, în timp ce sunt acoperite.
După ce a terminat de gătit, adăugați mai multă sare și piper după gust și garnisiți cu pătrunjel tocat proaspăt. Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Cartof
- mic dejun
- american
- Paști
