Claudia Totir / Getty Images
- Total: 7 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 7 ore
- Randament: 3-4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 559 | calorii |
| 22g | Gras |
| 35g | Carbohidrați |
| 56g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 3-4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 559 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 22g | 28% |
| Grasimi saturate 8g | 39% |
| Colesterol 152mg | 51% |
| Sodiu 579mg | 25% |
| Carbohidrat total 35g | 13% |
| Fibră dietetică 4g | 14% |
| Proteine 56g | |
| Calciu 156mg | 12% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de tocană de vită necesită chili verzi, tomate și ceapă și o puteți găti în vasul tău. Derulați în jos pentru a vedea mai multe rețete de tocană de vită.
Retete conexe
Carne de vită și Guinness
Friptura de vită de casă a mamei
ingrediente
- 1 1/2 de kilograme friptură rotundă (tăiată în cuburi de 1 inch) sau carne de vită slabă
- 1 lingura faina
- 1 ceapă (tocată)
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 2 linguri untură sau unt
- 4 sau mai multe ardei iuti verde (semănat, tocat), un amestec, blând, fierbinte, la alegerea ta
- 1/2 linguriță de oregano uscat
- 1/2 linguriță chimen măcinat
- 1 cană tomatillo (zdrobită)
- 1/2 cană stoc de vită
- Doză de sare kosher și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- Garnitură: cilantro proaspăt sau pătrunjel (tocat)
Pași pentru realizarea ei
Praf de vită cu făină.
Se rumenește carnea de vită cu ceapa și usturoiul în untură sau unt.
Combinați amestecul în aragaz lent cu ardei iute, oregano, chimen și tomatillo și 1/2 cană de carne de vită (sau apă).
Condimentează cu sare și piper, după gust.
Acoperiți și gătiți la șapte până la nouă ore.
Se garnisește cu cilantro sau pătrunjel, dacă se dorește, și se servește cu tortillas de făină caldă sau lingură peste orez.
Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!
