Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
- Total: 12 ore 15 min
- Prep: 4 ore 15 min
- Gătit: 8 ore
- Randament: porții 4 până la 6
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 384 | calorii |
| 1g | Gras |
| 80g | Carbohidrați |
| 16g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: Porții 4 până la 6 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 384 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 1g | 1% |
| Grăsimi saturate 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 1385mg | 60% |
| Carbohidrat total 80g | 29% |
| Fibră dietetică 9g | 32% |
| Proteine 16g | |
| Calciu 122mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă vegetală de crocantă folosește seitan în loc de carne pentru o rețetă clasică și plină de carne „tocană” și cartofi. Seitanul este derivat din proteine de grâu și, de obicei, este valabil pentru carne în multe rețete; dacă este cazul, unii vegetarieni sunt cunoscuți pentru a evita dacă textura seamănă prea mult cu carnea reală!
Morcovii, țelina, ceapa și usturoiul adaugă un plus de aromă acestui tocan. Nu ezitați să adăugați câteva dintre aromele dvs. proaspete sau uscate preferate pentru o lovitură suplimentară.
Serviți această tocană bogată, plină de suflet, cu o bucată de pâine groasă și prăjită într-o noapte de iarnă rece.
ingrediente
- 1 lire seitan (tocat)
- 1 ceapă (tăiată)
- 5 cani bulion de legume
- 2 lingurițe. sos de soia
- 3 căței de usturoi (tocate)
- 2 roșii (tăiate)
- 3 morcovi (tăiați)
- 3 cartofi (tocați)
- 2 tulpini de țelină (tăiate)
- 1 lingură. sare
- 3/4 lingură. piper
- 4 lingurițe. amidon amestecat cu 4 linguri. apă până la netezire
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Încercați mai întâi seitanul cu puțin ulei de măsline, dacă doriți.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Puneți toate ingredientele într-un vas de croșetat sau într-o aragaz lent. Gatiti la foc mic timp de 6 - 8 ore.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Bacsis
- Dacă sunteți apăsat de timp, nu este necesar să faceți sărituri de seitan, dar veți oferi seitanului o aromă suplimentară dacă o faceți.
Etichete reteta:
- Roșie
- garnitură
- american
- înapoi la școală
