Diana Rattray
- Total: 30 min
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 18 min
- Randament: 4 zeci (48 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 843 | calorii |
| 85g | Gras |
| 23g | Carbohidrați |
| 11g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 4 Zeci (48 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 843 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 85g | 108% |
| Grasimi saturate 10g | 52% |
| Colesterol 33mg | 11% |
| Sodiu 80mg | 3% |
| Carbohidrat total 23g | 8% |
| Fibră dietetică 11g | 38% |
| Proteine 11g | |
| Calciu 88mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Cookie-urile drop sunt unul dintre cele mai ușoare cookie-uri pentru preparare și coacere. Fără modelare, răcire, presare sau rulare. Doar amestecați, aruncați-le pe foaia de copt și coaceți.
Aceste fursecuri ușoare cu smântână de brânză sunt aromate cu vanilie, nucă de cocos și cireșe confiate.
ingrediente
- 1 cană unt nesărat
- 2 pachete (3 uncii fiecare) brânză cremă, temperatura camerei
- 1 1/2 cani zahar granulat
- 1/2 linguriță sare (1/4 linguriță dacă folosiți unt sărat)
- 1 lingurita vanilie
- 1 ou mare
- 2 linguri de lapte
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 1/2 cană de nucă de cocos prăjită
- 48 de jumătăți pecan sau vișine confiate la jumătate
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 325 F. Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament.
Cremați împreună untul și brânza smântână până la ușor și pufos. Bateți zahărul granulat, sarea și vanilia.
Adăugați oul și laptele; bate bine.
Se amestecă făina și nuca de cocos prăjită.
Folosind o linguriță sau o bucată mică de prăjitură, aruncați cuptorul de fursecuri pe foaia de copt pregătită apoi apăsați o jumătate de pecan sau jumătate de cireș în partea de sus a fiecăruia.
Coaceți timp de 18 până la 20 de minute sau până când puteți vedea că fundurile s-au rumenit.
Scoateți cookie-urile dintr-un suport pentru a se răci complet.
Sfat reteta
- Cum să prăjiți nuca de cocos: setați o tigaie uscată la foc mediu și adăugați nuca de cocos. Gătiti, amestecând și agitând tigaia, timp de aproximativ 5 minute, sau până când nuca de cocos este bine rumenită și aromată.
Varianta retetei
- Adăugați 1/2 linguriță extract de migdale și omiteți extractul de vanilie. Topim cu jumătăți de cireș sau migdale întregi.
Etichete reteta:
- nucă de cocos
- prăjituri cu brânză cremă
- desert
- american
