Ilustrație: © molidul, 2018
Ești adânc în genunchi într-o rețetă când îți dai seama că măsurarea untului este în grame, dar învelișul din jurul untului arată doar lingurițe, linguri și cupe. Deoarece gramele sunt o măsurătoare a greutății și lingurile americane sunt o măsurătoare a volumului, nu există o diagramă de conversie universală. Ingrediente diferite cântăresc cantități diferite. Untul cântărește mai mult decât făina, de exemplu, astfel 14 grame de unt vor fi 1 lingură, în timp ce 14 grame de făină este puțin mai mult de 1 3/4 linguri. Prin urmare, aveți nevoie de conversii specifice ingredientelor individuale. Având la îndemână un ghid de măsurare a untului, vă va ajuta să reveniți pe rețea, în cel mai scurt timp.
Gramuri metrice convertite în linguri americane
Acest ghid rapid convertește grame de unt în linguri și invers. Zecimale au fost rotunjite la cel mai apropiat număr întreg. Rețineți că acest grafic de conversie specific funcționează numai pentru unt.
- 14 grame = 1 lingură21 grame = 1 1/2 linguri28 grame = 2 linguri35 grame = 2 1/2 linguri42 grame = 3 linguri50 grame = 3 1/2 linguri56 grame = 4 linguri (1/2 băț) 100 grame = 7 linguri113 grame = 8 linguri (1 băț) 227 grame = 16 linguri (2 bețe) 250 grame = 16 linguri (2 bețe) + 1 1/2 linguri
Alte conversii cu unt
Este posibil să fi observat că multe rețete americane listează măsurători de unt în listele de ingrediente în câteva moduri diferite. Poate fi în linguri, dar foarte probabil poate fi și în cupe, bețe, uncii și kilograme. În loc să calculezi o conversie multiplă, acest grafic descrie totul pentru tine.
| Măsurarea untului | grame | Cupe | uncii | Lire |
| 1 băț | 113.4 | 1/2 | 4 | .25 |
| 1/2 stick | 56.7 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 bețe | 226.8 | 1 | 8 | .5 |
| 1 lingura | 14.2 | --- | .5 | --- |
| 1 linguriță | 4.7 | --- | .16 | --- |
|
1 liră sterlină |
453.6 | 2 | 16 |
Sfaturi pentru măsurarea untului
Deoarece majoritatea bețurilor de unt vin cu măsurători imprimate pe exteriorul învelișului, ar trebui să fie oarecum simplu să descifrezi cât de mult ai nevoie. Un singur băț de unt este marcat de lingurițe și linguri și arată, de asemenea, echivalentul cu lingură la cană. Partea din față a învelișului citește și 4 oz. și 113 g greutate netă.
Poate aveți unt de băut, dar numai bucăți restante, în formă ciudată. Nu vă faceți griji - există o metodă simplă pe care o puteți utiliza pentru a măsura suma de care aveți nevoie. Luați o cană de măsurat lichid cu două cani și umpleți-l până la marcajul cu o cană cu apă. Apoi începeți să scufundați bucățile de unt, aruncându-le în caz de nevoie, până când nivelul apei atinge cantitatea de unt necesară în rețeta dvs. De exemplu, dacă aveți nevoie de 1/4 cană (4 linguri) de unt, adăugați bucăți de unt până când nivelul apei este de până la 1 1/4 cani. Scurgeți apa și rămâneți cu cantitatea de unt de care aveți nevoie.
Conversia măsurătorilor metrice fără o diagramă
Singurele măsurători metrice care pot fi convertite în măsurători obișnuite din SUA sunt cele care se încadrează în categoriile de temperatură, lungime, volum și presiune.
Cum să mergi de la Celsius la Fahrenheit și uncii la litri
