Molidul
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 6 până la 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 271 | calorii |
| 26g | Gras |
| 9g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 până la 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 271 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 26g | 33% |
| Grăsimi saturate 4g | 20% |
| Colesterol 14mg | 5% |
| Sodiu 401mg | 17% |
| Carbohidrat total 9g | 3% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 4mg | 0% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest pansament este o combinație clasică de arome dulci și tartă pentru salata de coleslaw sau varză. Este suficient să îmbrăcați aproximativ un cap mediu de varză mărunțită sau tocată sau aproximativ 1 kilogram de amestec de coleslaw ambalate.
Pentru a avea cea mai bună aromă, acoperiți recipientul și răcoriți scutul câteva ore înainte de a servi. De asemenea, varza devine un pic mai suculentă așa cum se așază, așa că nu vă faceți griji că nu există suficient pansament. După o oră cam așa, la frigider, va fi cremos și delicios.
Cantitatea de zahăr din pansament este o chestiune de gust, deci adăugați aproximativ jumătate din cantitate, pentru a începe, apoi mai mult după nevoie. Pentru o îmbrăcăminte mai ușoară și îmbrăcarea, aruncați o privire la această rețetă de vară de vară.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 1 1/4 cani maioneza
- 5 - 6 linguri zahăr
- 1/4 cană oțet de cidru
- 1/2 la 1 linguriță semințe de țelină
- 1/2 linguriță condimente creole (sau sare condimentată)
- 1/4 linguriță piper negru
- Sarat la gust)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Într-un borcan mare sau un castron mediu, combinați maioneza, 3 - 4 linguri de zahăr, oțetul, semințele de țelină, condimentele creole și ardeiul negru. Butați să amestecați sau să acoperiți borcanul și agitați-l până se amestecă bine.
Molidul
Se aruncă cu varză mărunțită sau tocată și se dă la frigider pentru o oră sau două înainte de a servi pentru cea mai bună aromă.
Molidul
Acest pansament face suficient pentru aproximativ un cap mediu de varză. Ne place să adăugăm niște morcov ras și ceapă sau ceapă pudră la amestec sau puteți folosi varză verde cu niște varză roșie mărunțită (consultați nota despre varză roșie și ceapă roșie în Sfaturi și variații, mai jos).
Molidul
Serviți coleslaw cu orice masă de vară, coaste la grătar, pui la grătar, burgeri sau carne de porc trasă sau folosiți-l pentru a obține sandvișurile tocate de vită sau de pui. Este, bineînțeles, o latură esențială pentru a servi cu peștișor prăjit sau pește și chipsuri!
Molidul
sfaturi
- În loc să aruncați pansamentul cu varză simplă, încercați o combinație de varză și varză de colașe. Aveți în vedere săriți varza înainte de a face coleslaw pentru a obține rezultate fragede, dar crocante. Aruncați varza mărunțită cu câteva lingurițe de sare - aproximativ 2 lingurițe pe kilogram - și transferați-o într-un colizor. Lasă-l să stea 20 de minute. Stoarceți excesul de umiditate și folosiți-l în salata dvs.
Variante de reteta
- Reduceți cantitatea de zahăr pentru un slab mai puțin dulce sau folosiți un înlocuitor de zahăr (urmați eticheta pentru cantități echivalente). Înlocuiți sare de țelină pentru condimente creole.Adăugați un cui de usturoi tocat fin și piure la pansament pentru aroma de usturoi. Sau folosiți aproximativ 1/2 linguriță de usturoi praf. Folosiți pansamentul cu broccoli în loc de varză.
Etichete reteta:
- dressing
- pansament coleslaw
- garnitură
- american
