Diana Rattray
- Total: 55 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 35 min
- Randament: 16 până la 24 de porții
Probabil a primit numele său, "Watergate tort", din scandalul Watergate de la 17 iunie 1972. Acest tort ușor Watergate este făcut cu amestec de budincă de fistic, topping cu bici și un mix de tort. Pecanele și nuca de cocos adaugă aromă și textură acestui tort clasic. Soda 7-Up este adăugată pe tort în loc de apă, dar puteți utiliza sodă de club, Sprite sau o băutură carbogazoasă similară.
În loc de un amestec de prăjituri albe, puteți utiliza, de asemenea, amestec de tort galben, iar tortul va ieși umed și aromat. Prăjirea păcanelor și garnitura de nucă de cocos pentru topping oferă tortului o aromă de cocos suplimentară și crocantă și adaugă o culoare frumoasă.
Unele rețete solicită ca cea de-a doua 1/2 cană de coji să fie presărată deasupra înghețului. Simte-te liber să o faci în acest fel. Dacă sunteți în căutarea unui tort de nucă de cocos cu o diferență, aceasta este o opțiune excelentă.
ingrediente
- 1 amestec de tort alb (dimensiunea a 2 straturi)
- 3 ouă mari
- 2 pachete (3 uncii fiecare) budinca de fistic instantaneu (împărțit)
- 1 cană ulei vegetal
- 1 cană 7-up
- 1 cană de coajă tocată (împărțită)
- 1 cană nucă de nucă de nucă de cocos (împărțită)
- 2 plicuri Amestecul de vopsea uscat cu biciuță Dream Whip
- 1 1/4 cani lapte rece
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 350 F.
Ungeți și făinați o tigaie de coacere de 9 in 13 inch.
Goliți tortul alb amestecat într-un bol mare de amestecare cu ouăle, 1 pachet din amestecul de budincă, 1 cană de ulei vegetal și 7-Up. Cu un mixer electric scăzut, combinați ingredientele. Măriți viteza la mediu și bateți timp de 1 până la 2 minute. Îndoiți în 1/2 ceașcă de coajă tocată și 1/2 cană de nucă de nucă de cocos până când este bine amestecată.
Se linge bătutul în tigaia pregătită și se întinde uniform.
Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Răciți tortul complet în tigaie pe un suport.
Când prăjitura s-a răcit complet, pregătiți înghețarea.
Combinați cele două plicuri ale Dream Whip cu laptele și budinca; bate cu un mixer electric până se formează vârfuri moi. Adăugați pachetul rămas de amestec de budincă uscat de fistic și continuați să bateți până când este bine amestecat. Îndoiți restul de 1/2 ceașcă de coajă tocată.
Întindeți înghețarea pe tortul răcit.
Puneți nuca de cocos într-o tigaie uscată la foc mediu. Gătiti, amestecând constant până când nuca de cocos este bine rumenită. Scoateți nuca de cocos pe o farfurie pentru a se răci și apoi presărați-o peste îngheț.
Păstrați prăjitura rămasă la frigider timp de 4-6 zile. Potrivit site-ului web Kraft FoodService, acesta poate fi păstrat la frigider fără stricăciuni „câteva zile”.
Orice ulei vegetal poate fi utilizat pentru tort, dar un ulei de gătit cu aromă neutră (unul cu aromă mică sau deloc discernibilă) este cea mai bună alegere. Uleiul de canola, porumb, șofran, floarea soarelui, grapese sau avocado sunt aromatizate în mod adecvat.
Etichete reteta:
- tort
- desert
- american
- partid
