Molidul
- Total: 22 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 12 min
- Randament: 4-6 porții (4-6 porții)
Serviți acest clasic clasic sudic de sudură peste biscuiți fierbinte cu unt și unt. Biscuiti cu prajituri fac un mic dejun minunat cu fructe proaspete sau condimentate sau servesc împreună cu un mic dejun complet cu ouă sau o caserolă pentru micul dejun. Felul de mâncare face, de asemenea, un preparat special special pentru brunch.
Serviți mâncărurile de mezeluri sudice de la o aragaz lentă sau o mâncare de răcire și păstrați biscuiți separați la cald până la servirea timpului.
Utilizați varietatea preferată de cârnați pentru micul dejun în această rețetă sau încercați acest cârnat de porc de casă sau cârnați de curcan.
ingrediente
- 8 uncii cârnați pentru micul dejun (fierbinte, salvie sau țară)
- 2 linguri de scurtare (sau untura)
- 3 linguri faina
- 1 1/2 la 1 3/4 cani de lapte
- Sarat la gust)
- Ardei (după gust)
- Opțional: coaja de ardei cayenne
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Gătiți cârnați pentru micul dejun într-o tigaie medie la foc mediu-mic, amestecând și rupeți cu o spatulă.
Molidul
Cu o lingură pliată, îndepărtați cârnați mărunțiți rosiți pe o farfurie căptușită cu prosop.
Molidul
Adăugați 2 linguri de scurtare, ulei vegetal sau untură în picăturile din tigaie. Se adaugă făina, amestecând până se amestecă și se fierbe.
Molidul
Se adaugă treptat 1 1/2 cani de lapte; continuați să agitați și să gătiți până când se îngroșă și se coc.
Molidul
Adăugați cârnați prăjiți. Dacă este prea gros, adăugați puțin lapte.
Molidul
Gustă și adaugă sare și piper.
Molidul
Dacă se dorește, se amestecă un pic de piper de caienă.
Molidul
Se servește peste biscuiții tăiați fierbinte și unt. Serviți roșii feliate sau fructe proaspete cu acestea, sau serviți ca parte a unui mic dejun mai mare.
Molidul
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- cârnat
- stuf sudic
- mic dejun
- sudic
