Rețetele chinezesti zdrobite cu rețetă de usturoi

DigiPub

• Total: 10 min
• Pregătire: 5 minute
• Gătit: 5 minute
• Randament: servește 2 până la 4

15 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
148	calorii
13g	Gras
1g	Carbohidrați
8g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porții: servește 2 până la 4
Suma pe servire
calorii	148
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 13g	16%
Grăsimi saturate 3g	15%
Colesterol 226mg	75%
Sodiu 204mg	9%
Total carbohidrați 1g	0%
Fibră dietetică 0g	0%
Proteine ​​8g
Calciu 35mg	3%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Această rețetă pentru ouă răsturnate chinezești este făcută cu arpagic chinezesc de usturoi. Acestea merg foarte bine cu ou, dar puteți folosi și arpagic obișnuit. Acest fel de mâncare necesită de obicei o mulțime de arpagic, simțiți-vă liber să reduceți cantitatea la 2 sau 3 linguri și să adăugați alte condimente, dacă doriți.

ingrediente

• 1 buchet de arpagic chinezesc de usturoi
• 4 ouă mari
• 1 1/2 linguriță sos de soia ușor (sau până la 1/2 linguriță sare)
• Ardei negru sau alb proaspăt măcinat (după gust)
• 2 linguri ulei vegetal sau de arahide

Pași pentru realizarea ei

Adună ingredientele.

Spălați și scurgeți ceapa de usturoi. Îndepărtați capetele dure și orice frunze verzi ofilite în partea de sus și tocați în lungime de 1 inch până când aveți 1/3 cană (5 linguri).

Bate ouăle. Se adaugă sosul de soia sau sarea, 1 linguriță ulei vegetal și piper.

Încălziți o tigaie grea la foc mediu-înalt.

Adăugați uleiul rămas, ridicând tigaia astfel încât uleiul să acopere partea inferioară a tigaiei. Când uleiul este fierbinte, adăugați arpagicul.

Se amestecă puțin, apoi se adaugă amestecul de ou bătut.

Reduceți căldura până la mediu și căutați ușor ouăle.

Îndepărtați-le de la căldură când au terminat, dar sunt încă umede.

Serviți cald și bucurați-vă.

Etichete reteta:

• ou
• mic dejun
• asiatic
• primăvară

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!